{"title":"歷史生豆資料","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e感謝各位的支持！\u003cbr\u003e本區收錄 Ergos Coffee 歷年已售罄之生豆紀錄，提供風味筆記、產區背景與處理法參考。\u003cbr\u003e它們留下的風味足跡，也是我們未來持續尋找每一支完美咖啡的基石。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"copy-of-finca-maquilishuat-yellow-catuai-washed-process-nuevo-oriente","title":"紅花風鈴木莊園．紅卡杜拉．厭氧發酵處理．新東方產區 Finca Maquilishuat, Red Caturra, Anaerobic fermentation , Nuevo Oriente","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園歷史\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e紅花風鈴木莊園座落在法漢尼斯和新東方的地區之間，莊園位於一個被稱為『瓜地馬拉乾旱走廊』的地區，該地區由於擁有非常乾旱、乾燥和強風的氣候而導致農產量極低而著名，每年降水通常低於1000mm。而這也是為什麼只有少數農場在此地區生產咖啡的原因。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e紅花風鈴木莊園為是薩爾瓦多移民者所擁有，他們在薩爾瓦多內戰後於危瓜地馬拉定居，並期待在瓜地馬拉在生活及工作上有更好的機會，而靠近薩爾瓦多意味著他們仍然可以過著原有的生活方式。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e該地區的乾燥條件對於咖啡樹的生長環境不太適合，因為它對農民構成了幾項在種植上的挑戰，不過當我們希望採取較特殊乾燥處理法時，這樣乾燥的條件卻產生了一些獨特的優勢，缺水使此咖啡莊園成為100％日曬處理和蜜處理莊園，所有的咖啡皆在溫室里的非洲棚架上進行乾燥，過程中咖啡被嚴密的監控著，以達到均勻的乾燥程度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e莊園：紅花風鈴木莊園 Finca Maquilishuat \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產區：新東方斯產區\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種植海拔：1300m - 1600m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理法：72小時 厭氧發酵處理\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品種：紅卡杜拉\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e土壤：石灰岩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e遮蔭樹：Inga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採收時間：十二月至三月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年雨量：1800-2000mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e溼度：70-80%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年均溫：20-24ºC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e含水量：12.0%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e風味描述：深紅色桃李、巧克力、夏威夷果仁奶油感，柔和酸值，平衡感佳。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13689332891690,"sku":"539.5BAG.18","price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/products\/IMG_8967.JPG?v=1534401417"},{"product_id":"204-el-injerto-nativo","title":"204 艾茵赫特莊園 El Injerto・波旁、卡杜拉、卡杜艾・水洗處理法・薇薇特南果","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園介紹 \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e艾茵赫特莊園座落在薇薇特南果這令人驚艷的咖啡產區中，有著陡峭的尖齒群峰與狹隘山谷，接受著來自鄰近的墨西哥低地山谷溫暖熱風，熱空氣溫暖了山腰，使得咖啡可以在如此高海拔上生長，這種情況通常在如此北緯高度是不可能的。艾茵赫特莊園以其咖啡品質迅速地成為世界傳奇，在 Cup Of Excellence 競賽中總共累計獲得28座獎項，遠多於全世界其他的莊園。 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e每一年 Aguirre 家族都不斷地增進他們莊園的生產品質。他們關注整個過程的所有細節，包含咖啡果實漂浮流送、發酵、浸泡、乾燥、適當倉儲，以及自有的乾燥處理廠。 \u003cbr\u003e每個 Nativo 批次都是設定在發酵槽內 36 至 48 小時，接著移到露台上日曬乾燥七天左右或者相當於 70 小時的日曬。至少休息 45 天之後，專業的杯測師們才從中抽取樣品來品飲評測。NATIVO 精選批次來自於艾茵赫特莊園內最老欉的咖啡園，由樹齡超過40年的 Bourbon, Caturra, Catuai 混生。老欉風華、經典品種、以及莊園三代傳承的細心照料，賦予此批次如紅酒般細膩、層次豐富與香甜水果般的咖啡風味。 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e－莊園：艾茵赫特莊園 El Injerto\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e獎項：COE 競賽 28次獲獎\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e認證：雨林認證、零碳排放認證\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：薇薇特南果 Huehuetenango\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1500-1800m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均降雨量：1200-1400mm\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均年均溫：22-25°C\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e濕度：70-80%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：壤質黏土\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e採收時間：每年2月至3月\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗 \u0026amp; 水中靜置 24 小時\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：波旁、卡杜拉\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e、卡杜艾\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e採收年份：2023-24 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：10.6 %\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：833 g\/L\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e紅石榴，洋甘菊，焦糖，硬核水果\u003c\/span\u003e。\u003cbr\u003e\u003ciframe aria-hidden=\"false\" style=\"border: 0;\" height=\"450\" width=\"600\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3844.4415989514496!2d-91.8716776852956!3d15.51443985818735!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x858db375395b9eed%3A0x4769b24a963fdffa!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ5ouJ5Yip5Lyv5aGU5b63!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1603609736226!5m2!1szh-TW!2stw\" tabindex=\"0\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"El Injerto","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":31865425035306,"sku":"204.30.24212","price":585.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":42007958880298,"sku":"204.05.24-11\/9991\/22","price":2875.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/204_cfd46b48-896e-4b40-a5eb-b942ed4ad812.png?v=1755827313"},{"product_id":"720-fatima-coffee-washed-process-shb-ep-huehuetenango-2019-2020-crop","title":"720 法蒂瑪咖啡 Fatima coffee・水洗處理法・薇薇特南果","description":"\u003cstrong\u003e薇薇特南果產區\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eERGOS產區精選「法蒂瑪咖啡」來自薇薇特南果產區，驅車前往薇薇特南果是令人舟車勞頓的。它有著險惡的道路，但對於致力尋找驚豔優質咖啡的人而言，這一切都值得。薇薇特南果是極高的山區，但被來自墨西哥Tehuantepec大平原的溫暖熱風吹拂滋養著，使得優質的咖啡能夠在如此高海拔地區孕育成長而不受到霜寒摧殘。 這裡也是古馬雅文化主要王國之一的發源地，遺留的建築物依然提醒著人們關於這個地方的偉大歷史與遺產。銀、鉛、鋅、 銅與黃金皆可在薇薇特南果挖掘發現，但當地驚為天人的優異咖啡才是真正的寶藏財產。\u003cbr\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e咖啡從19世紀就開始在這個地區種植，從此不斷在處理過程上修改進步，精煉提升整體品質，逐步將咖啡帶至接近完美的境界。 一些最棒的咖啡莊園座落在山脈間的山谷， 獨特的微型氣候變化幫助咖啡發展出奇特的風味。 薇薇特南果咖啡有著強勁口感與強烈香氣的個性，來自這個產區的咖啡卻也可以非常地多樣多變。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e咖啡名稱：法蒂瑪咖啡 Fatima Coffee SHB EP\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：薇薇特南果產區 Huehuetenango\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1500m-2000m \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均年雨量：1200 - 1400mm\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：石灰岩\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e遮蔭樹：Inga\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗處理法\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：卡杜拉、卡杜艾、波旁\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－採收年份\u003c\/span\u003e：2019-2020 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：10.9%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：810 g\/L\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：焦糖、奶油、柑橘、淡淡莓果乾香，白糖甜感，桃李調、杏仁、巧克力、奶油風味，尾韻中等，果汁感醇厚度，檸檬酸值\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d256902.0410929032!2d-91.5303149337434!3d15.233621437047104!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x858c15daedfe88ed%3A0xa58868600c7d496!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ6JaH6JaH54m55Y2X5p6c!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1603606372577!5m2!1szh-TW!2stw\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border: 0;\" aria-hidden=\"false\" tabindex=\"0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\nbr {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":31865484443690,"sku":"720.69.20131","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":31865484410922,"sku":"720.05.20-11\/944\/101","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/products\/fatimalogo2176_1519__1_0923d60e-ff0b-4995-8084-c234b74c94d5.jpg?v=1602122770"},{"product_id":"136-lempira-lempira","title":"136 瑪露連咖啡 Magdalena Coffee・Lempira・水洗處理法・宏都拉斯 Lempira","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－生產者：產區小農\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：宏都拉斯 Copan\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1600-1800m\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e處理法：水洗處理法\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：Lempira\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－產季\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e：2020-2021 Crop\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e含水量：10.8 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e密度：844 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e風味：蜂蜜甜，乾香有一點花香，楓糖般的醇厚感，牛奶榛果巧克力、桃子、檸檬風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":39467856625706,"sku":"136.30.2113.21109","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":39467856658474,"sku":"136.05.20-13\/203\/73","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/products\/136_Lempira.png?v=1626420372"},{"product_id":"108-marvin-bonilla-lempira-ihcafe-90-lempira","title":"108 馬波拉莊園 Marvin Bonilla・Lempira、Ihcafe-90・日曬處理法・宏都拉斯 Lempira","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u0026lt;\u0026lt;因五公斤真空包裝已出貨完畢，因此如果選購五公斤品項，將會改以五顆一公斤牛皮紙袋包裝出貨\u0026gt;\u0026gt;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e莊園資訊\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e莊園位置：Loma Limpia, Santa Cruz de Lempira。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e家族地址：坎德拉里亞倫皮拉\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡莊園主 Marvin Bonilla 接下家族的產業，現居住在 Candelaria lempira 省，多年來致力於咖啡種植。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e咖啡種植、牧場和林區之間的土地總面積為 50 平方公里，目前共有 15 個咖啡品種栽種，包括 Lempira、Ihcafe-90 和 Catuaí 品種，去年2019 -2020產季帶殼咖啡的收成量達到 66公噸，今年2020-2021產季帶殼咖啡預估的收成量有 45公噸。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e咖啡種植作業由當地勞動力協助，在收成期之外提供了大約 9 個短期工作，在收成期為收穫咖啡創造了 25 個工作給當地勞工。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e該莊園的平均海拔高度為 1,500 米。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e莊園以傳統的方式處理水洗咖啡，用流動的清水清洗並至於槽中發酵，接著在莊園裡進行去果皮處理；莊園除了水洗咖啡外也有生產日曬咖啡。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e咖啡資訊\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－莊園：馬波拉莊園 Marvin Bonilla\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－產區：Loma Limpia, Santa Cruz de Lempira\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－種植海拔：1,500 m\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－處理法：日曬處理法\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－品種：Lempira、Ihcafe-90\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－產季：2020-21 Crop\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－含水量：11.1%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－密度：859 g\/L\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－風味：芭樂、柳橙、桃子風味，明亮酸值。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":39481847873578,"sku":"108.30.2113.21109","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":39481847906346,"sku":"108.05.20-13\/203\/71","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/products\/108.png?v=1626924813"},{"product_id":"426-finca-la-bella","title":"426 碧雅莊園 Finca La Bella・帕卡瑪拉・水洗處理法・拉斯米納斯寶礦山脈","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園介紹\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e拉斯米納斯山脈位於瓜地馬拉東部，藏有屬於瓜地馬拉無數的瑰寶。除了天然的森林生態系與野生動物外，蘊含著豐富的金礦與玉石礦脈，使得拉斯米納斯山脈的寶藏聞名於整個中美洲。為了保護這座山林，如今，拉斯米納斯山脈已被規劃作為瓜地馬拉國家公園。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e早期，拉斯米納斯山脈由於海拔與緯度較高，地處寒冷，使得當地與咖啡的種植無緣。然而隨著溫室效應的影響，高海拔的精品咖啡種植也逐漸在拉斯米納斯山區現蹤；其中，最有名的可說是這座碧雅莊園（ La Bella ）。 \u003cbr\u003eBella 在西班牙文中，是「美女」的意思，也確切地描繪了這座美麗的莊園。碧雅莊園是拉斯米納斯山區最早開始種植高海拔精品咖啡的莊園之一，在瓜地馬拉卓越盃（ C.O.E）嶄露頭角後，使這個新興微產區開始在卓越盃佔有一席之地。地處拉斯米納斯山脈南面的山坡上，瓜地馬拉南方的火山島鏈隔絕了來自太平洋的水氣，同時北面的山脈又阻擋來自大西洋的水氣，使得此地微氣候非常乾燥。然而碧雅莊園擁有得天獨厚的條件，在莊園內有一條潺潺流水的山泉，使莊園一年四季都有豐沛的水源，進行灌溉，以及進行精良的水洗處理法。 \u003cbr\u003e歷經莊園家族四個世代的努力，如今碧雅莊園無論在選種、種植、收成、處理法上，都有卓絕的經驗與智慧。同時莊園十分重視環境保育：使用太陽能驅動的乾燥設施、回收用水、蚯蚓孵育槽（以自然堆肥法提升土壤地力）；並致力提升莊園工人的生活品質：提供醫藥馳援、教育、居住環境以及相關社會福利等服務。  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e－莊園：碧雅莊園 La Bella\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e獲獎紀錄: 2016  C.O.E 第五名 得獎莊園、2021 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC.O.E 第十二名\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：拉斯米納斯寶礦山脈\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e海拔高度：1700m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e遮陰樹：印加樹\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：石灰岩與黏土\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗處理法\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：帕卡瑪拉 Pacamara\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e採收年份：2023-2024Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：11.6%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：799 g\/l\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e柚子，白花，水蜜桃乾，蜜李，甘蔗， 蜂蜜甜。\u003c\/span\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d15403.39222411411!2d-89.67542147412891!3d15.16668699148096!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x8f618cfeb35cd9bf%3A0x5b11e2e2db4acef0!2z5ouJ5pav57Gz57SN5pav5bGx6ISI!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1603608877680!5m2!1szh-TW!2stw\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border: 0;\" aria-hidden=\"false\" tabindex=\"0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":39766940188714,"sku":"426.30.24212","price":545.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":39766940221482,"sku":"426.05.24-11\/43886\/5","price":2675.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/products\/426LaBellaWashedPacamara.png?v=1640846280"},{"product_id":"453-cerro-de-oro-coffee-2022","title":"453.24 希洛羅咖啡 Cerro de Oro Coffee・卡杜拉、卡杜艾、鐵皮卡・水洗處理法・阿蒂特蘭湖 (瓜地馬拉商業豆）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e阿蒂特蘭湖產區\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eERGOS產區精選–希洛羅咖啡來自於被三座活火山環繞，世界上最美麗之一的阿蒂特蘭湖區周邊山坡上，由於鄰近的三座活火山，使得土壤富有豐富的火山灰。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e阿蒂特蘭湖產區有著非常獨特的微型氣候，白天時非常炎熱且乾燥，但到了晚上則是變得非常潮濕又寒冷。由當地長期合作的小農合力種植，並將他們所採收下的咖啡送至集中式的處理廠進行後續處理程序。處理廠的集中化管理模式能夠使咖啡質量得到嚴格的監控進而得到品質一致的瓜地馬拉咖啡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e－品名：阿蒂特蘭湖產區精選－希洛羅咖啡 Cerro de Oro Coffee\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：阿蒂特蘭湖 Volcanic Lake Atitlan\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1500-1900\u003c\/span\u003em\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e火山灰\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－遮蔭樹：Gravilea \u0026amp; Inga\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗處理法\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e卡杜拉、卡杜艾、鐵皮卡\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－產季\u003c\/span\u003e：2023-24 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：11.4%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：814 g\/L\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d123507.09978609742!2d-91.27140523632676!3d14.67880475582335!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x85894ac7c083b493%3A0xa6e33f7d6b54910!2z6Zi_6JKC54m56Jit5rmW!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1630032997594!5m2!1szh-TW!2stw\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border: 0;\" loading=\"lazy\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40195136258090,"sku":"453.30.24223","price":330.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40195136290858,"sku":"453.05.24-11\/57479\/15","price":1600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/453CerrodeOroSQ.jpg?v=1729225872"},{"product_id":"245-gotiti-g1","title":"245 衣索比亞 耶加雪菲 果丁丁 水洗 G1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e－處理廠名稱：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e果丁丁 Gotiti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e－產地：衣索比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：耶加雪菲 Yirgacheffe\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－等級：G1\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－品種：原生種\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－處理法：水洗 Washed\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1950m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年雨量：1500\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－土壤：黏土 Clay\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－採收月份：每年十一月至隔年一月\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收年份：2022-2023 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年均溫：15-30℃\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－遮陰樹：本土樹種\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e含水量：10.2 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e密度：859 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e茉莉花香，柑橘，梅子綠茶\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40534692921386,"sku":"245.30.23193","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40534692954154,"sku":"245.05.23-10\/148\/139","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/245greenbean.png?v=1683709873"},{"product_id":"503-paraiso-coffee","title":"503 天堂鳥咖啡 Paraiso coffee．鐵皮卡、卡杜拉、卡杜艾．水洗處理法．新東方","description":"\u003cstrong\u003e新東方產區\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e這個每天迎接國家第一道曙光的獨特地區，是瓜地馬拉最東方的產區。新東方乃是瓜地馬拉咖啡協會(Anacafe)於1980年定義精品咖啡的七大產區之一，此產地範圍被定義為Barberena、Jutiapa與Chiquimula之間的土地。\u003cbr\u003e新東方產區的咖啡大部分來自於由家族擁有的小型莊園，他們同時也結合咖啡栽種其他基本的農作物作為每日糧食。這些紅色咖啡果實被我們所購買並在自己的水洗廠作處理，我們在這裡精細地掌控「El Paraiso Coffee」的品質與一致性。此產區迅速在咖啡行家間變得越來越有名氣，而他們對這咖啡的需求量也逐年增加。如此情形造成的結果便是：在山上的每座農莊都轉型種植咖啡，取代了其他的農作物，成為最主要的產品與收入來源。 座落在過去的火山區域，東方地區的氣候是多雲多雨的。這裡的土壤由均勻混合許多礦物的變質岩石所組成，與其他同樣是火山土壤產區的土壤又有所不同。\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e－咖啡名稱：天堂鳥咖啡 Paraiso Coffee SHB EP\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：新東方產區 New Oriente\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1300m-1500m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均降雨量：1500-2000mm\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均年均溫：18-30°C\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：變質岩 Metamorphic\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗 Washed\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：鐵皮卡 Typica, 卡杜拉 Caturra, 卡杜艾 Catuai\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－採收年份\u003c\/span\u003e：2022-2023 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：11.5 %\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：834 g\/L\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：柑橘，白糖\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e尾韻長\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e榛果。\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\nbr {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\nbr {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40549138235434,"sku":"503.30.23209","price":240.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40549138268202,"sku":"503.05.23-11\/52921\/39","price":1150.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/SKU_503.png?v=1718617063"},{"product_id":"612a-las-nubes-coffee","title":"弩雲咖啡 Las Nubes coffee - 法漢尼斯 - 卡杜拉、卡杜艾、鐵皮卡 - 水洗處理法 - OIC# 11\/57479\/16","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e法漢尼斯產區\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e僅位於瓜地馬拉市 27 公里外，這是所有瓜地馬拉咖啡產區中最容易到達的了。此產區座落在一個非常獨特的高原，是從墨西哥延伸至薩爾瓦多的瓜地馬拉火山群鏈的部分。在此有一座 Pacaya 火山，瓜地馬拉三座活火山中最活躍的一座，經常增添豐富的火山灰來覆蓋咖啡種植地區。也因為火山的緣故形成了 Amatitlan 湖，為瓜地馬拉第三大湖。相較於其他高海拔的咖啡產區，這產區的高原地形讓咖啡得以在超過其 50%的土地上種植。這樣良好的土地條件也許是為什麼遙久以前此地曾被 Cakchiqueles 選做為他們的農業中心，並且在之後的西班牙殖民時期被宣稱為西班牙王國的領土。 \u003cbr\u003e海拔高的高原接受來自低地的潮濕空氣而形成籠罩整個下午的雲霧霧氣與高山冷風的結合讓空氣保持新鮮且潮濕，為生產優良咖啡創造出一個理想的微型氣候。鄰近的 Pacaya 活火山總是供給這個產區輕薄的火山灰沈積來增加土壤內重要的礦物質成分。乾季擁有強烈的陽光，儘管早晨經常有雲霧與露水，但水氣隨即迅速蒸發掉，使得整個法漢尼斯高原幾乎採用日曬乾燥。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e－品名：弩雲咖啡 Las Nubes Coffee\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：法漢尼斯 Fraijanes\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1400-1700m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均降雨量：1000-1800mm\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均年均溫：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e12-30℃\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：火山土壤 Volcanic pumice\u003cbr\u003e－遮陰樹：Inga\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗 Washed\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：卡杜拉、卡杜艾、鐵皮卡\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e採收年份：2023-24 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：12.3 %\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度： 824 g\/L。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe aria-hidden=\"false\" style=\"border: 0;\" height=\"450\" width=\"600\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d30906.15646968179!2d-90.46269933658203!3d14.46920480728667!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x8589b00729834943%3A0xef86714b2c8969e1!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ5byX6LO05ZOI5YWn5pav!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1603606748871!5m2!1szh-TW!2stw\" tabindex=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"612","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40549198659626,"sku":"612.30.24223","price":330.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40549198692394,"sku":"612.05.24-11\/57479\/16","price":1600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/1_880a5579-e2ee-4a49-b618-a163ab5abd15.png?v=1729240750"},{"product_id":"175-finca-la-bella-2","title":"175.201 碧雅莊園 Finca La Bella．藝伎．水洗處理法．拉斯米納斯寶礦山脈","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e莊園介紹\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e拉斯米納斯山脈位於瓜地馬拉東部，拉斯米納斯山脈其實並沒有包含在瓜地馬拉的八大咖啡產區中，因為只有拉斯米納斯山脈國家公園最高處的小小種植範圍內，擁有完美的咖啡生長條件，透過拉斯米納斯山脈裡的泉水灌溉和滋養，外加獨特的微型氣候環繞和精良的水洗處理法，層層把關，在這範圍極小的產區內也只有少數的咖啡莊園，每年的產量更是量少卻風味細緻的代表，藏有屬於瓜地馬拉無數的瑰寶。除了天然的森林生態系與野生動物外，蘊含著豐富的金礦與玉石礦脈，使得拉斯米納斯山脈的寶藏聞名於整個中美洲。為了保護這座山林，如今，拉斯米納斯山脈已被規劃作為瓜地馬拉國家公園。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBella 在西班牙文中，是「美女」的意思，也確切地描繪了這座美麗的莊園。碧雅莊園是拉斯米納斯山區最早開始種植高海拔精品咖啡的莊園之一，在瓜地馬拉卓越盃（ C.O.E）嶄露頭角後，使這個新興微產區開始在卓越盃佔有一席之地。地處拉斯米納斯山脈南面的山坡上，瓜地馬拉南方的火山島鏈隔絕了來自太平洋的水氣，同時北面的山脈又阻擋來自大西洋的水氣，使得此地微氣候非常乾燥。然而碧雅莊園擁有得天獨厚的條件，在莊園內有一條潺潺流水的山泉，使莊園一年四季都有豐沛的水源，進行灌溉，以及進行精良的水洗處理法。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e歷經莊園家族四個世代的努力，如今碧雅莊園無論在選種、種植、收成、處理法上，都有卓絕的經驗與智慧。同時莊園十分重視環境保育：使用太陽能驅動的乾燥設施、回收用水、蚯蚓孵育槽（以自然堆肥法提升土壤地力）；並致力提升莊園工人的生活品質：提供醫藥馳援、教育、居住環境以及相關社會福利等服務。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e－莊園：碧雅莊園 La Bella\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e獲獎紀錄：2016  C.O.E 第五名 得獎莊園、2021 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC.O.E 第十二\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e名同批次品項\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：拉斯米納斯山脈\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：藝伎 Geisha\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗 Washed\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：黏性土壤\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e遮蔭樹：Inga\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e年雨量：2000-3000mm\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1300m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e採收年份：2022-2023 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水率：10.5 %\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度： 833 g\/L\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：柚子\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e，桃子\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e，茉莉花\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e，柔順口感\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e，荔枝\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e，莓果。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-style=\"color: #ff2a00;\"\u003e＊SCA：86分\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\nbr {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" height=\"450\" width=\"600\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d15403.392228840392!2d-89.67696644222586!3d15.166686926625763!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x8f618cfeb35cd9bf%3A0x5b11e2e2db4acef0!2z5ouJ5pav57Gz57SN5pav5bGx6ISI!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1690443455624!5m2!1szh-TW!2stw\" referrerpolicy=\"no-referrer-when-downgrade\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40561575526442,"sku":"175.30.23201","price":1030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40561575559210,"sku":"175.05.23-11\/43886\/05","price":5100.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/SKU175.png?v=1701670473"},{"product_id":"471-capetillo-farm-apca-1","title":"471.23卡佩提洛莊園 Capetillo Farm．帕卡瑪拉．日曬處理法．安提瓜(APCA)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園介紹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCalderon\u003c\/span\u003e卡佩提洛莊園已經由艾許凡里亞家族經營了數代，現在則是交由派卓艾許凡里亞(Pedro Echeverria)先生管理莊園大小事。 這個莊園具得天獨厚的地理位置，位於瓜地馬拉安提瓜山谷的內側，介於阿卡特南果及阿果亞火山帶間。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e卡佩提洛是個古老的莊園，且原本是栽種像是蔗糖這類的短期農作物，但自數十年前開始種植咖啡，曾用來碾磨蔗糖的機器現在則轉為用來進行咖啡果實去除果皮及果肉的過程，而至今他們一直都使用水力為主要供電來源。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這個咖啡莊園垂直整合從培育咖啡種子至包裝及安排咖啡出口都自己包辦，他們在最近也將設備做了提升，裝設最新一代的分類機與電子化採摘機器來確保穩定與高品質的咖啡能夠源源不絕的生產。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e卡佩提洛莊園為瓜地馬拉種植歷史最悠久的莊園之一（140年），咖啡園即在火山旁，因此享有肥沃的火山土壤，莊園為正牌安提瓜咖啡農協會認證的一員，以提供高品質精品咖啡聞名。 百香果軟糖與百合花香氣、風味有番茄、李子，溫和酸值，柳丁花奶油圓潤滑順，豐富度與平衡感極佳，結合象豆與帕卡斯（Pacas）的經典品種帕卡瑪拉，風味出色層次豐富，ERGOS特別推薦品項。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e卡佩提洛莊園是安提瓜產區最古老及美麗的莊園之一。因為它的熱帶水果風味香氣十足加上瓜地馬拉強勢品種帕卡馬拉的獨特風味，ERGOS已連續5年引進此批次，特別推薦給大家\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e莊園：卡佩提洛莊園 Capetillo Farm\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：安提瓜產區 Antigua\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1500m - 1700m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均年雨量：800-1200mm\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均年均溫：18-22ºC\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e溼度：65%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：火山浮石\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e遮蔭樹：Gravilea \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e採收時間：十月至五月\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：日曬 Natural\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：帕卡瑪拉 Pacamara\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產季：2022-23 crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：11.7 ％\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：855 g\/L\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味描述：熱帶水果，牛奶巧克力，黑嘉麗軟糖，白酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" height=\"450\" width=\"600\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d1977190.3690363585!2d-90.73382!3d14.559144!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x85890e74b0250b15%3A0xf786ba2b2903723d!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ5a6J5Zyw55Oc!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1693470616244!5m2!1szh-TW!2stw\" referrerpolicy=\"no-referrer-when-downgrade\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40561579229226,"sku":"471.30.23201","price":580.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40561579261994,"sku":"471.05.23-11\/1184\/13","price":2850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/SKU_471.png?v=1718617397"},{"product_id":"254-finca-la-bella-100","title":"254 碧雅莊園 Finca La Bella・薇拉莎奇・日曬處理法・拉斯米納斯寶礦山脈","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園介紹\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e拉斯米納斯山脈位於瓜地馬拉東部，\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"highlight\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"font\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"colour\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"size\"\u003e拉斯米納斯山脈其實並沒有包含在瓜地馬拉的八大咖啡產區中，\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"highlight\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"font\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"colour\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"size\"\u003e因為只有拉斯米納斯山脈國家公園最高處的小小種植範圍內，擁有完美的咖啡生長條件，\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e透過拉斯米納斯山脈裡的泉水灌溉和滋養，外加獨特的微型氣候環繞和精良的水洗處理法，層層把關，在這範圍極小的產區內也只有少數的咖啡莊園，每年的產量更是量少卻風味細緻的代表，\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e藏有屬於瓜地馬拉無數的瑰寶。除了天然的森林生態系與野生動物外，蘊含著豐富的金礦與玉石礦脈，使得拉斯米納斯山脈的寶藏聞名於整個中美洲。為了保護這座山林，如今，拉斯米納斯山脈已被規劃作為瓜地馬拉國家公園。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBella 在西班牙文中，是「美女」的意思，也確切地描繪了這座美麗的莊園。碧雅莊園是拉斯米納斯山區最早開始種植高海拔精品咖啡的莊園之一，在瓜地馬拉卓越盃（ C.O.E）嶄露頭角後，使這個新興微產區開始在卓越盃佔有一席之地。地處拉斯米納斯山脈南面的山坡上，瓜地馬拉南方的火山島鏈隔絕了來自太平洋的水氣，同時北面的山脈又阻擋來自大西洋的水氣，使得此地微氣候非常乾燥。然而碧雅莊園擁有得天獨厚的條件，在莊園內有一條潺潺流水的山泉，使莊園一年四季都有豐沛的水源，進行灌溉，以及進行精良的水洗處理法。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e歷經莊園家族四個世代的努力，如今碧雅莊園無論在選種、種植、收成、處理法上，都有卓絕的經驗與智慧。同時莊園十分重視環境保育：使用太陽能驅動的乾燥設施、回收用水、蚯蚓孵育槽（以自然堆肥法提升土壤地力）；並致力提升莊園工人的生活品質：提供醫藥馳援、教育、居住環境以及相關社會福利等服務。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e維拉莎奇（Villa Sarchi）為自波旁（Bourbon）自然突變而來的新興品種。在瓜地馬拉咖啡協會的新品種計畫推動下，各產區的首席莊園近年來逐漸開始嘗試薇拉莎奇新品種的試種與收成。碧雅莊園就是其中一個成功的案例。瓜地馬拉高海拔優質的精品咖啡，以其豐富性、酸甜的優良平衡、乾淨度、甜度為表彰；碧雅莊園的薇拉莎奇品種微批次，堪稱經典。堅果與黑巧克力的乾香氣，入口感受深色桃李與蔗糖的酸甜平衡，尾韻乾淨回甘。 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e－莊園：碧雅莊園 La Bella\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e獲獎紀錄: 2016  C.O.E 第五名 得獎莊園\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：拉斯米納斯寶礦山脈\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e海拔高度：1700m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e遮陰樹：Inga\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：石灰岩與黏土\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：日曬處理法\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：薇拉莎奇（Villa Sarchi）\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e採收年份：2023-2024 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：11.8%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：837 g\/l\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e葡萄，鳳梨，蜜李，香草，蜜餞，黑糖。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d15403.39222411411!2d-89.67542147412891!3d15.16668699148096!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x8f618cfeb35cd9bf%3A0x5b11e2e2db4acef0!2z5ouJ5pav57Gz57SN5pav5bGx6ISI!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1603608877680!5m2!1szh-TW!2stw\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border: 0;\" aria-hidden=\"false\" tabindex=\"0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"position: absolute; left: 505px; top: 498.844px;\" id=\"gtx-trans\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"254","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40561591746602,"sku":"254.30.24212","price":475.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40561591779370,"sku":"254.05.24-11\/43886\/4","price":2325.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/254LaBellafarm_2.jpg?v=1729141088"},{"product_id":"745-finca-el-principito-1","title":"745 小王子莊園 Finca El Principito・帕榭・水洗處理法・瓜地馬拉法漢尼斯","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園介紹 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e小王子農場座落於瓜地馬拉法漢尼斯咖啡產區（Fraijanes）內海拔1800米高的卡西利亞斯地區，年降雨量為1,800毫米，降雨集中於5月至11月期間。主要種植品種：波旁、帕卡馬拉、紅黃卡杜艾、帕謝、莎奇摩，並預計在2021年，將生產中美洲藝伎、摩卡和SL28。莊園內的遮陰樹主要是：柏樹、橡樹、斧頭(cabo de hacha)、gravilea、巨型izote(絲蘭樹)及copalchi(科帕爾契)，皆為該地區的原生種，莊主期望莊園與環境可以共同成長，並保護該地區的動植物。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e總佔地面積共14公頃，現今用於種植咖啡的面積為3公頃，其餘11公頃一部分為森林保留區，另一部分正在陸續的開發中；這座莊園於2016年被第三代咖啡生產者Omar Pimentel收購。在被收購之前的這個農場並非種植咖啡，所以莊主立志在農場裡做很多不同於傳統的實驗，包含種植各式品種，以及使用、創造不同的處理法，所以每年農場裡都會有小批次的實驗蜜處理與厭氧處理法。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e為什麼叫小王子呢？\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e莊主在2016年收購莊園後，最喜歡的一件事就是躺在吊床上，看著寶貝兒子們在身旁玩耍，和家人一起享受著遠離塵囂的夜晚，有一次大兒子問他，「爸爸天上的星星可以摘下來嗎？」這時他想起了小王子這個遠近馳名的法國故事，就在心中默默的決定這個莊園就叫小王子，也期望兒子們長大成人後，也能保有此時此刻那純真的心。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e－莊園：小王子莊園 Finca El Principito\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：法漢尼斯 Fraijanes\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1400-1700m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均降雨量：1800-2000mm\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均年均溫：18-25°C\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗 Washed\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：帕榭 Pache\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－產季\u003c\/span\u003e：2022-23 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：10.8 %\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：829 g\/L\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：檸檬，甘蔗\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e椰子\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e香瓜\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e杏仁\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e腰果\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e黑糖甜。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" height=\"450\" width=\"600\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d61812.32429950252!2d-90.44519!3d14.469164!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x8589b00729834943%3A0xef86714b2c8969e1!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ5byX6LO05ZOI5YWn5pav!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1693469426431!5m2!1szh-TW!2stw\" referrerpolicy=\"no-referrer-when-downgrade\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40561592729642,"sku":"745.30.23201","price":411.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40561592762410,"sku":"745.05.23-11\/28097\/1","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/1_c0d40a79-b98f-4d33-80e9-b9d80ea44e47.png?v=1708312351"},{"product_id":"152-finca-el-principito","title":"152 小王子莊園 Finca El Principito・黃卡杜艾・日曬處理法・法漢尼斯","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園介紹 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e小王子農場座落於瓜地馬拉法漢尼斯咖啡產區（Fraijanes）內海拔1800米高的卡西利亞斯地區，年降雨量為1,800毫米，降雨集中於5月至11月期間。主要種植品種：波旁、帕卡馬拉、紅黃卡杜艾、帕謝、莎奇摩，並預計在2021年，將生產中美洲藝伎、摩卡和SL28。莊園內的遮陰樹主要是：柏樹、橡樹、斧頭(cabo de hacha)、gravilea、巨型izote(絲蘭樹)及copalchi(科帕爾契)，皆為該地區的原生種，莊主期望莊園與環境可以共同成長，並保護該地區的動植物。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e總佔地面積共14公頃，現今用於種植咖啡的面積為3公頃，其餘11公頃一部分為森林保留區，另一部分正在陸續的開發中；這座莊園於2016年被第三代咖啡生產者Omar Pimentel收購。在被收購之前的這個農場並非種植咖啡，所以莊主立志在農場裡做很多不同於傳統的實驗，包含種植各式品種，以及使用、創造不同的處理法，所以每年農場裡都會有小批次的實驗蜜處理與厭氧處理法。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e為什麼叫小王子呢？\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e莊主在2016年收購莊園後，最喜歡的一件事就是躺在吊床上，看著寶貝兒子們在身旁玩耍，和家人一起享受著遠離塵囂的夜晚，有一次大兒子問他，「爸爸天上的星星可以摘下來嗎？」這時他想起了小王子這個遠近馳名的法國故事，就在心中默默的決定這個莊園就叫小王子，也期望兒子們長大成人後，也能保有此時此刻那純真的心。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e－莊園：小王子莊園 Finca El Principito\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：法漢尼斯 Fraijanes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1400-1700m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均年均溫：18-25°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：日曬 Natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：黃卡杜艾 Yellow Catuai\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－產季\u003c\/span\u003e：2022-23 Crop\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：11.6 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：868 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：綜合莓果，榛果，微發酵酒感，尾韻綿長，蜂蜜糖感。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d61812.32429950252!2d-90.44519!3d14.469164!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x8589b00729834943%3A0xef86714b2c8969e1!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ5byX6LO05ZOI5YWn5pav!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1693469426431!5m2!1szh-TW!2stw\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border: 0;\" loading=\"lazy\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"no-referrer-when-downgrade\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40561598890026,"sku":"152.30.23201","price":425.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40561598922794,"sku":"152.05.23-11\/28097\/3","price":2075.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/1_a02b9724-5a8e-4e5d-861b-0b329d848af1.png?v=1729142559"},{"product_id":"234-san-antonio-farm-1","title":"聖安東尼奧莊園 San Antonio farm - 薇薇特南果 - 波旁 - 蜜處理法 - OIC# 11\/18402\/3","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園介紹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e聖安東尼奧·德·埃斯基普拉斯與其附屬產業（San Antonio de Esquipulas y Anexos），又稱聖安東尼奧莊園，是位於瓜地馬拉韋韋特南戈拉德莫克拉西亞著名咖啡產區內，Joya Grande山脈（Nim Jul）中心地帶的一個具有社會責任感和環保意識的咖啡莊園。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e該莊園與薇薇特南果最高處的克薩爾特南戈地區接壤，咖啡種植高度範圍為海拔1,600至2,000米，這裡提供了種植高品質咖啡的理想氣候。莊園於1965年1月由弗朗西斯科·奧瓦列·門德斯（Francisco Ovalle Mendez）創立，至今已有近60年的生產和出口特色咖啡的經驗，目前由弗朗西斯科的兒子們管理，代表著第二代充滿熱情的咖啡生產者。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e該莊園以其傳統的咖啡品種聞名，例如波旁（Bourbon）、卡杜拉（Caturra）和卡杜艾（Catuai）。咖啡種植園經過精心培育，採用了可持續的農業技術，強調環境保護。聖安東尼奧莊園已經消除了農藥的使用，找到了害蟲和其天敵之間的自然平衡，並使用遮陰樹的有機物來防止土壤退化。莊園的可持續發展理念還延伸到了水洗處理廠，咖啡在此經過低環境影響的處理，並在露天曬乾以保存其獨特風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e聖安東尼奧莊園因其卓越的品質而享譽國際，並在如卓越杯（Cup of Excellence，C.O.E）和「One of a Kind」等比賽中獲得多項國際獎項。該莊園的咖啡通過了著名咖啡公司如 illy 和星巴克的認證，這證明了其始終如一的高品質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e奧瓦列家族與他們的長期員工一起，不僅致力於生產優質咖啡，還積極支持當地社區和經濟。許多員工自莊園創立初期便一直在此工作，家族堅信咖啡應該同時創造社會和經濟影響。他們邀請來自世界各地的咖啡愛好者享受他們獨特的咖啡，這些咖啡體現了他們對咖啡的深厚熱情和對可持續性的承諾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Antonio de Esquipulas y Anexos, also known as San Antonio Estate, is a socially conscious and environmentally friendly coffee estate located in the heart of the Joya Grande Mountains (Nim Jul), in the well known coffee producing region of La Democracia, Huehuetenango, Guatemala.\u003cbr\u003eThe estate borders the Quetzaltenango region in the highest parts of Huehuetenango where coffee is planted at a range of 1,600 to 2,000 meters above sea level, offering an ideal climate for cultivating high-quality coffee.\u003cbr\u003eThe farm was established by Francisco Ovalle Mendez in January 1965, the estate now boasts nearly 60 years of experience in producing and exporting distinctive coffee, and is currently managed by Francisco's sons, representing the second generation of  passionate coffee producers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eThe estate is renowned for its very traditional coffee cultivars, such as Bourbon, Caturra, and Catuai. Its coffee plantation has been carefully cultivated using sustainable farming techniques that emphasize environmental stewardship. San Antonio Estate has eliminated the use of pesticides, finding a natural balance between pests and their predators, and uses organic material from shade trees to prevent soil degradation. The estate’s focus on sustainability extends to its wet mill, where coffee is processed with minimal environmental impact and dried on patios to preserve its unique flavor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSan Antonio Estate has earned a reputation for excellence, having been recognized with numerous international awards in competitions such as the Cup of Excellence (C.O.E) and One of a Kind. The estate’s coffee is certified by renowned coffee companies like illy and Starbucks, a testament to its consistently high quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eThe Ovalle family, alongside their long-time employees, is dedicated not only to producing exceptional coffee but also to supporting the local community and economy. Many of their workers have been with the estate since its early days, and the family believes that coffee should create both social and economic impact. They invite coffee lovers from around the world to enjoy their distinctive blends, which reflect their deep passion for coffee and commitment to sustainability.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e－莊園：聖安東尼奧莊園 San Antonio Farm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e產區：薇薇特南果 Huehuetenango, La Democracia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e種植海拔：1500-1600m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e處理法：蜜處理 Honey\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e品種：波旁(Bourbon)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e採收年份：2024-25 Crop\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e含水量： 10.8%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e密度：847 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e風味：\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e蘭姆葡萄.梨子.紅李.龍眼蜜甜.金莎巧克力\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3842.3900297647215!2d-91.88044972346437!3d15.624205551194992!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x858dad702d70e165%3A0x423ef5e7dda8d015!2sLa%20Democracia%2C%20Huehuetenango!5e0!3m2!1sen!2stw!4v1727692230188!5m2!1sen!2stw\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border: 0;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"223","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40561613897770,"sku":"223.30.25248","price":500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40561613930538,"sku":"223.05.25-11\/18402\/3","price":2450.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/SKU223_80b6f93b-c70e-4f1e-8c0d-f1393180913c.png?v=1762930756"},{"product_id":"187-alchemist","title":"187.201 魔法師系列 Oscar Crafter・安娜14・厭氧日曬・瓜地馬拉法漢尼斯","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e咖啡簡介\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e魔法師系列是ERGOS在法漢尼斯產區製作的多達75個不同批次的結果。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e我們從當地生產高品質咖啡的小農那裏購買成熟的咖啡櫻桃，接著每天將其運送遠至100公里外的Ergos合作處理廠，在此我們製作了各種不同的實驗處理。處理過程中，我們進行了傳統的日曬、蜜處理，及水洗處理，此外還有雙重及三重處理；我們也嘗試了不同的發酵方式，像是：厭氧或者有氧發酵，以高溫或者低溫發酵，也有添加了一些當地水果與咖啡果實一同發酵，最後再測試帶果肉乾燥跟去果肉乾燥的差別。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e在處理廠中進行了四個月的精心後製工作後，成果在杯測實驗室中呈現出來：我們得到了如彩虹般多樣風味的咖啡！首先我們根據杯測分數對它們進行了分類，再根據風味特徵將他們進行混合，除了一些分數較高的微批次，我們沒有混合在一起，而是將其一個個批次獨立出來。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e－品名：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e魔法師系列 Oscar Crafter\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e產區：法漢尼斯 Fraijanes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e種植海拔：1400-1800m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e平均降雨量：1500-3000mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e平均年均溫：12-26°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e土壤：火山土壤\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e處理法：厭氧日曬處理（\u003c\/span\u003e我們以較高價格向小農收取完全成熟和低度欠熟\/過熟的咖啡櫻桃，以確保了採購到的生豆品質，也讓小農提高意願努力採收。接著揀選糖度介於\u003cspan class=\"s1\"\u003e20-22 \u003c\/span\u003e的咖啡櫻桃，經過水洗挑除浮豆，帶果肉放置於發酵桶內，並將發酵桶放於溫度設定為\u003cspan class=\"s1\"\u003e24℃\u003c\/span\u003e的庫房內發酵\u003cspan class=\"s1\"\u003e5\u003c\/span\u003e天，發酵完後，將咖啡果實倒出置於非洲棚架上乾燥\u003cspan class=\"s1\"\u003e25\u003c\/span\u003e天。在乾燥的階段，確認咖啡溫度不超過\u003cspan class=\"s1\"\u003e35℃\u003c\/span\u003e。大約中午時段將遮陽布蓋在咖啡上，在下午\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003e點或\u003cspan class=\"s1\"\u003e5\u003c\/span\u003e點時，將其移除，讓咖啡保持通風狀態，避免咖啡果實反潮。）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e品種：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e安娜14 Anacafe 14\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－產季\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：2022-23 Crop\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e含水量：11.7 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e密度：818 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e風味：發酵鳳梨，葡萄柚，蘭姆酒酒感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" height=\"450\" width=\"600\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d61812.32429950252!2d-90.44519!3d14.469164!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x8589b00729834943%3A0xef86714b2c8969e1!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ5byX6LO05ZOI5YWn5pav!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1693469426431!5m2!1szh-TW!2stw\" referrerpolicy=\"no-referrer-when-downgrade\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40561616912426,"sku":"187.30.23201","price":501.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40561616945194,"sku":"187.05.23-11\/52921\/20","price":2455.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/187.201.jpg?v=1701856490"},{"product_id":"726-finca-el-principito","title":"726 小王子莊園 Finca El Principito・帕卡瑪拉・非洲棚架日曬處理・瓜地馬拉法漢尼斯","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園介紹 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e小王子農場座落於瓜地馬拉法漢尼斯咖啡產區（Fraijanes）內海拔1800米高的卡西利亞斯地區，年降雨量為1,800毫米，降雨集中於5月至11月期間。主要種植品種：波旁、帕卡馬拉、紅黃卡杜艾、帕謝、莎奇摩，並預計在2021年，將生產中美洲藝伎、摩卡和SL28。莊園內的遮陰樹主要是：柏樹、橡樹、斧頭(cabo de hacha)、gravilea、巨型izote(絲蘭樹)及copalchi(科帕爾契)，皆為該地區的原生種，莊主期望莊園與環境可以共同成長，並保護該地區的動植物。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e總佔地面積共14公頃，現今用於種植咖啡的面積為3公頃，其餘11公頃一部分為森林保留區，另一部分正在陸續的開發中；這座莊園於2016年被第三代咖啡生產者Omar Pimentel收購。在被收購之前的這個農場並非種植咖啡，所以莊主立志在農場裡做很多不同於傳統的實驗，包含種植各式品種，以及使用、創造不同的處理法，所以每年農場裡都會有小批次的實驗蜜處理與厭氧處理法。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e為什麼叫小王子呢？\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e莊主在2016年收購莊園後，最喜歡的一件事就是躺在吊床上，看著寶貝兒子們在身旁玩耍，和家人一起享受著遠離塵囂的夜晚，有一次大兒子問他，「爸爸天上的星星可以摘下來嗎？」這時他想起了小王子這個遠近馳名的法國故事，就在心中默默的決定這個莊園就叫小王子，也期望兒子們長大成人後，也能保有此時此刻那純真的心。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e－莊園：小王子莊園 Finca El Principito\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：法漢尼斯 Fraijanes\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1400-1700m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均年均溫：18-25°C\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：非洲棚架日曬\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：帕卡瑪拉 Pacamara\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－產季\u003c\/span\u003e：2022-23 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：11.8 %\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：862 g\/L\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：藍莓\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e，杏仁\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e，紅蘋果\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e，白桃甜。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d61812.32429950252!2d-90.44519!3d14.469164!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x8589b00729834943%3A0xef86714b2c8969e1!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ5byX6LO05ZOI5YWn5pav!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1693469426431!5m2!1szh-TW!2stw\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border: 0;\" loading=\"lazy\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"no-referrer-when-downgrade\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40562934579242,"sku":"726.30.23201","price":580.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40562934612010,"sku":"726.05.23-11\/28097\/5","price":2850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/SKU726.png?v=1718875083"},{"product_id":"359-finca-santa-isabel-1","title":"359 聖伊莎貝爾莊園 Finca Santa Isabel．卡杜拉、卡杜艾．水洗處理法．科班雨林","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園介紹\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e聖伊莎貝爾莊園在2012年贏得瓜地馬拉COE，也在今年(2016年)的科班雨林當地的競賽中獲得冠\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e軍的殊榮。這座莊園位於聖克里斯多班・凡拉帕茲（San Cristobal Verapaz）的科班產區，且環繞於雄偉的山峰，雨林與美麗的花卉植被。聖伊莎貝爾莊園自1875年開始種植咖啡，也就是同年瓜地馬拉總統把這座莊園給予現今的主人-維爾戴斯（Valdes）家族。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e這個莊園相當重視環境的生態系統的運作，約100公頃為再造森林的區域，種植松木與柏木等可以幫助水源保存的植物。除此之外，這裡的環境具物種多樣性，而且咖啡果實的果皮也被當作土壤的肥料，讓這個地區物種延續並孕育更多的新生命。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e在聖伊莎貝爾莊園，咖啡果實主要是當地女性手摘\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e，以精選手摘熟度當紅的櫻桃漿果。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e去果皮與果肉的輾磨機已比過去更能節省水的用量，這些水也會被回收做利用。咖啡的處理則是採部分發酵及二次浸潤來達到更加一致的品質，乾燥的方式是經由日曬、溫室或Guardiola乾燥機。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e－莊園：聖伊莎貝爾莊園 Finca Santa Isabel\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e獲獎紀錄：2012 COE 第三名莊園、科班產區競賽連續 12年冠軍\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－認證：\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e星巴克 C.A.F.E.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：科班雨林 Coban\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1300-1600m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：肥沃黏土、石灰石。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e遮蔭樹：Inga\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e年雨量：2000-3000mm\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：卡杜拉 Caturra, 卡杜艾 Catuai\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－處理法：水洗 Washed\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－產季\u003c\/span\u003e：2022-23 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：10.5 %\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：865 g\/L\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：蘆筍，核桃，牛奶巧克力，酸值溫柔。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d30762.640311224528!2d-90.40199653944514!3d15.46666966235131!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x858a41337d7ecf53%3A0x4a10d9972701dce7!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ56eR6JCs!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1603679073123!5m2!1szh-TW!2stw\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border: 0;\" aria-hidden=\"false\" tabindex=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40571367686186,"sku":"359.30.23206","price":376.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40571367718954,"sku":"359.05.23-11\/692\/19","price":1830.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/SKU359.png?v=1762936155"},{"product_id":"187-206-alchemist-14","title":"187.206 魔法師系列 Oscar Crafter・安娜14・厭氧日曬・法漢尼斯（最後庫存）","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e咖啡簡介\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e魔法師系列是ERGOS在法漢尼斯產區製作的多達75個不同批次的結果。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e我們從當地生產高品質咖啡的小農那裏購買成熟的咖啡櫻桃，接著每天將其運送遠至100公里外的Ergos合作處理廠，在此我們製作了各種不同的實驗處理。處理過程中，我們進行了傳統的日曬、蜜處理，及水洗處理，此外還有雙重及三重處理；我們也嘗試了不同的發酵方式，像是：厭氧或者有氧發酵，以高溫或者低溫發酵，也有添加了一些當地水果與咖啡果實一同發酵，最後再測試帶果肉乾燥跟去果肉乾燥的差別。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e在處理廠中進行了四個月的精心後製工作後，成果在杯測實驗室中呈現出來：我們得到了如彩虹般多樣風味的咖啡！首先我們根據杯測分數對它們進行了分類，再根據風味特徵將他們進行混合，除了一些分數較高的微批次，我們沒有混合在一起，而是將其一個個批次獨立出來。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e－品名：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e魔法師系列 Oscar Crafter\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e產區：法漢尼斯 Fraijanes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e種植海拔：1400-1800m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e平均降雨量：1500-3000mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e平均年均溫：12-26°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e土壤：火山土壤\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e處理法：厭氧日曬處理（\u003c\/span\u003e我們以較高價格向小農收取完全成熟和低度欠熟\/過熟的咖啡櫻桃，以確保了採購到的生豆品質，也讓小農提高意願努力採收。接著揀選糖度介於\u003cspan class=\"s1\"\u003e20-22 \u003c\/span\u003e的咖啡櫻桃，經過水洗挑除浮豆，帶果肉放置於發酵桶內，並將發酵桶放於溫度設定為\u003cspan class=\"s1\"\u003e24℃\u003c\/span\u003e的庫房內發酵\u003cspan class=\"s1\"\u003e5\u003c\/span\u003e天，發酵完後，將咖啡果實倒出置於非洲棚架上乾燥\u003cspan class=\"s1\"\u003e25\u003c\/span\u003e天。在乾燥的階段，確認咖啡溫度不超過\u003cspan class=\"s1\"\u003e35℃\u003c\/span\u003e。大約中午時段將遮陽布蓋在咖啡上，在下午\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003e點或\u003cspan class=\"s1\"\u003e5\u003c\/span\u003e點時，將其移除，讓咖啡保持通風狀態，避免咖啡果實反潮。）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e品種：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e安娜14 Anacafe 14\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－產季\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：2022-23 Crop\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e含水量：11.6 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e密度：862 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e風味：葡萄，楊桃，白糖甜，紅烏龍。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" height=\"450\" width=\"600\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d61812.32429950252!2d-90.44519!3d14.469164!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x8589b00729834943%3A0xef86714b2c8969e1!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ5byX6LO05ZOI5YWn5pav!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1693469426431!5m2!1szh-TW!2stw\" referrerpolicy=\"no-referrer-when-downgrade\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 59px; top: 309px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40571875295274,"sku":"187.30.23206","price":466.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40571875328042,"sku":"187.05.23-11\/52921\/27","price":2280.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/187.206.jpg?v=1701856511"},{"product_id":"187-206b-alchemist-14","title":"187.206B 魔法師系列 Oscar Crafter・安娜14・厭氧日曬・法漢尼斯","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e咖啡簡介\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e魔法師系列是ERGOS在法漢尼斯產區製作的多達75個不同批次的結果。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e我們從當地生產高品質咖啡的小農那裏購買成熟的咖啡櫻桃，接著每天將其運送遠至100公里外的Ergos合作處理廠，在此我們製作了各種不同的實驗處理。處理過程中，我們進行了傳統的日曬、蜜處理，及水洗處理，此外還有雙重及三重處理；我們也嘗試了不同的發酵方式，像是：厭氧或者有氧發酵，以高溫或者低溫發酵，也有添加了一些當地水果與咖啡果實一同發酵，最後再測試帶果肉乾燥跟去果肉乾燥的差別。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e在處理廠中進行了四個月的精心後製工作後，成果在杯測實驗室中呈現出來：我們得到了如彩虹般多樣風味的咖啡！首先我們根據杯測分數對它們進行了分類，再根據風味特徵將他們進行混合，除了一些分數較高的微批次，我們沒有混合在一起，而是將其一個個批次獨立出來。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e－品名：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e魔法師系列 Oscar Crafter\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e產區：法漢尼斯 Fraijanes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e種植海拔：1400-1800m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e平均降雨量：1500-3000mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e平均年均溫：12-26°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e土壤：火山土壤\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e處理法：厭氧日曬處理（\u003c\/span\u003e我們以較高價格向小農收取完全成熟和低度欠熟\/過熟的咖啡櫻桃，以確保了採購到的生豆品質，也讓小農提高意願努力採收。接著揀選糖度介於\u003cspan class=\"s1\"\u003e20-22 \u003c\/span\u003e的咖啡櫻桃，經過水洗挑除浮豆，帶果肉放置於發酵桶內，並將發酵桶放於溫度設定為\u003cspan class=\"s1\"\u003e24℃\u003c\/span\u003e的庫房內發酵\u003cspan class=\"s1\"\u003e5\u003c\/span\u003e天，發酵完後，將咖啡果實倒出置於非洲棚架上乾燥\u003cspan class=\"s1\"\u003e25\u003c\/span\u003e天。在乾燥的階段，確認咖啡溫度不超過\u003cspan class=\"s1\"\u003e35℃\u003c\/span\u003e。大約中午時段將遮陽布蓋在咖啡上，在下午\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003e點或\u003cspan class=\"s1\"\u003e5\u003c\/span\u003e點時，將其移除，讓咖啡保持通風狀態，避免咖啡果實反潮。）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e品種：安娜14 Anacafe 14\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－產季\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：2022-23 Crop\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e含水量：11.7 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e密度：855 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e風味：口感圓潤，紅葡萄酒，乾淨。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" height=\"450\" width=\"600\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d61812.32429950252!2d-90.44519!3d14.469164!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x8589b00729834943%3A0xef86714b2c8969e1!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ5byX6LO05ZOI5YWn5pav!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1693469426431!5m2!1szh-TW!2stw\" referrerpolicy=\"no-referrer-when-downgrade\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 57px; top: 354.5px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40571875557418,"sku":"187.30.23206B","price":405.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40571875590186,"sku":"187.05.23-11\/52921\/28B","price":1975.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/1_da1daa69-7f6b-4a68-be3e-7fcc99121101.png?v=1730096353"},{"product_id":"265","title":"265 卡里布斯山莊園・藝伎・水洗處理法・拉斯米納斯寶礦山脈","description":"\u003ch1\u003eLast Kg Promotion－最後庫存\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e莊園簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e卡里布斯山莊園在瓜地馬拉是相對新興的莊園，創立於1978年。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e他們是少數在El Progreso普羅格雷索省的聖阿古斯丁阿卡薩瓜斯特蘭，以及聖克里斯托瓦爾阿卡薩瓜斯特蘭倆山脈間的莊園之一。此山脈地區在瓜地馬拉以生產最高品質的翡翠、大理石和其他礦石的採石場而聞名。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e位於國家公園拉斯米納斯寶礦山脈的最高處，環繞獨特且天然原始的生態系，面積高達 143,000 英畝，於 1990 年被宣布為自然生態保護區，是 885 種動物的棲息地，包括鳥類、哺乳動物、兩棲動物和爬行動物。在這山脈內有 63 條年年潺潺流水的河流，以及壯觀的橡樹、松樹、瓜地馬拉杉木和各式各樣的樹種，還有真菌、卡蘭蘭科植物、蘭花等。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e卡里布斯山莊園自創辦以來，努力透過遵循良好的農業實踐來維護生態平衡和環境，以保護該地區的生態系統。他們的咖啡種植區是低地農業區和高海拔山脈之間的緩衝區，正好位於國家公園所在的高山地帶，此莊園目前被登記為私人自然森林保護區。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e而他們的收成過程，更是透過極其細心的採摘，和山脈裡天然的泉水清洗，並在莊園的水洗處理廠進行加工處理。這座莊園不只提升了相關就業機會也對促進當地經濟有著相當重要的影響。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e－莊園：卡里布斯山莊園 Kalibuz\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：拉斯米納斯寶礦山脈 Sierra de Las Minas\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e海拔高度：1300m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e遮陰樹：Inga\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：石灰岩與黏土\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗 Washed\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：藝伎 Geisha\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e採收年份：2022-2023 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：11.9 %\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：833 g\/L\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：奔放的茉莉花，桃子，口感清爽。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d15403.39222411411!2d-89.67542147412891!3d15.16668699148096!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x8f618cfeb35cd9bf%3A0x5b11e2e2db4acef0!2z5ouJ5pav57Gz57SN5pav5bGx6ISI!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1603608877680!5m2!1szh-TW!2stw\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border: 0;\" aria-hidden=\"false\" tabindex=\"0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40571876933674,"sku":"265.30.23206","price":1130.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40571876966442,"sku":"265.05.23-11\/43886\/07","price":5600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/265.30.23206.jpg?v=1692259917"},{"product_id":"601-santos-coffee-1","title":"601 聖豆士咖啡 Santos Coffee・卡杜拉、卡杜艾、波旁・水洗處理法・薇薇特南果","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e薇薇特南果產區\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eERGOS產區精選–聖豆士咖啡，\u003cspan\u003e來自薇薇特南果產區，驅車前往薇薇特南果是令人舟車勞頓的。它有著險惡的道路，但對於致力尋找驚豔優質咖啡的人而言，這一切都值得。薇薇特南果是極高的山區，但被來自墨西哥Tehuantepec大平原的溫暖熱風吹拂滋養著，使得優質的咖啡能夠在如此高海拔地區孕育成長而不受到霜寒摧殘。 這裡也是古馬雅文化主要王國之一的發源地，遺留的建築物依然提醒著人們關於這個地方的偉大歷史與遺產。銀、鉛、鋅、 銅與黃金皆可在薇薇特南果挖掘發現，但當地驚為天人的優異咖啡才是真正的寶藏財產。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e咖啡從19世紀就開始在這個地區種植，從此不斷在處理過程上修改進步，精煉提升整體品質，逐步將咖啡帶至接近完美的境界。 一些最棒的咖啡莊園座落在山脈間的山谷， 獨特的微型氣候變化幫助咖啡發展出奇特的風味。 薇薇特南果咖啡有著強勁口感與強烈香氣的個性，來自這個產區的咖啡卻也可以非常地多樣多變。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e－品名：聖豆士咖啡 Santos Coffee\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：薇薇特南果 Huehuetenango\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1500-2000m \u003cbr\u003e－平均年雨量：1200 - 1400mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e石灰岩\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－遮蔭樹：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eInga\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗 Washed\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：卡杜拉 Caturra, 卡杜艾 Caruai, 波旁 Bourbon\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－產季\u003c\/span\u003e：2022-23 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：10.8 %\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：836 g\/L\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：奶油，開心果\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e紅糖\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e微微花香。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d61569.14656013416!2d-91.5286820653232!3d15.318340323122895!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x858c15daedfe88ed%3A0xa58868600c7d496!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ6JaH6JaH54m55Y2X5p6c!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1630035587342!5m2!1szh-TW!2stw\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border: 0;\" loading=\"lazy\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40571880276010,"sku":"601.30.23206","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40571880308778,"sku":"601.05.23-11\/52921\/23","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/601.30.23206.jpg?v=1692260180"},{"product_id":"259-g1","title":"259 衣索比亞 古吉 夏奇索 水洗 G1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e－產地：衣索比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：古吉 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e夏奇索 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGuji Shakiso\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－等級：G1\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－品種：原生種\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－處理法：水洗處理法\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1900-2250m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年雨量：1000-2000\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－土壤：黏土 Clay\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－採收月份：每年十一月至隔年一月\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收年份：2022-2023 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年均溫：15-30℃\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－遮陰樹：本土樹種\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－乾燥方式：非洲床架\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e含水量：10.4 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e密度：858 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e風味：茉莉花香，百香果，鳳梨，楊桃酸，甘蔗甜感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40577645215786,"sku":"259.30.23194","price":375.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40577645248554,"sku":"259.05.23-10\/148\/883","price":1825.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/1_5b7683df-2d11-48fd-9c1b-853f6bf62936.png?v=1710390590"},{"product_id":"262-g1","title":"262 衣索比亞 耶加雪菲 阿若默 水洗 G1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e－處理廠名稱：阿若默\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Aramo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e－產地：衣索比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：耶加雪菲 Yirgacheffe\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－等級：G1\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－品種：原生種\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－處理法：水洗處理法\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1950m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年雨量：1500\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－土壤：黏土 Clay\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－採收月份：每年十一月至隔年一月\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收年份：2022-2023 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年均溫：15-30℃\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－遮陰樹：本土樹種\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e含水量：10.6 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e密度：849 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e風味：小白花香，檸檬酸，芒果香，紅烏龍尾韻。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40577645740074,"sku":"262.30.23194","price":409.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40577645772842,"sku":"262.05.23-10\/148\/887","price":1995.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/262.194.jpg?v=1693366214"},{"product_id":"261-los-girasoles-coffee","title":"261 向日葵咖啡 Juan Carlos Crafter Los Girasoles Coffee．波旁．日曬處理法．新東方","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e莊園介紹\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e在我們年年尋覓高品質生豆的旅程裡的，我們總不忘初衷地想替你們找出，那些坐擁獨特微型氣候和土壤條件的小眾莊園和品種，以及使用新式處理法加工的咖啡生豆。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLos Girasoles 向日葵咖啡系列種植於瓜地馬拉的最東部，位於宏都拉斯和薩爾瓦多的交界處，有幸被生態天然的原生森林環繞。而此處的海拔高度更是比其他新東方地區都還要高了許多，同時有著相較低的氣溫和更加豐沛的降雨量。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e這般環境條件尤其適合栽種日曬咖啡，除了品質優秀的咖啡本身和極致精細的採摘技術，更有著絕佳穩定且充足的陽光替乾燥過程助助力，環環相扣打造出最優質且迷人的風味。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e主要負責採摘的農友 Juan Carlos 生長於代代種植咖啡的家庭裡，在耳濡目染的日常生活中，也建構起他對咖啡的高度熱忱，透過近幾年的農業實踐，累積了豐富的日曬處理經驗，並次次提升我們對瓜地馬拉新東方咖啡的期待和驚喜。\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e新東方產區\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e這個每天迎接國家第一道曙光的獨特地區，是瓜地馬拉最東方的產區。新東方乃是瓜地馬拉咖啡協會(Anacafe)於1980年定義精品咖啡的七大產區之一，此產地範圍被定義為Barberena、Jutiapa與Chiquimula之間的土地。\u003cbr\u003e新東方產區的咖啡大部分來自於由家族擁有的小型莊園，他們同時也結合咖啡栽種其他基本的農作物作為每日糧食。這些紅色咖啡果實被我們所購買並在自己的水洗廠作處理，我們在這裡精細地掌控「El Paraiso Coffee」的品質與一致性。此產區迅速在咖啡行家間變得越來越有名氣，而他們對這咖啡的需求量也逐年增加。如此情形造成的結果便是：在山上的每座農莊都轉型種植咖啡，取代了其他的農作物，成為最主要的產品與收入來源。 座落在過去的火山區域，東方地區的氣候是多雲多雨的。這裡的土壤由均勻混合許多礦物的變質岩石所組成，與其他同樣是火山土壤產區的土壤又有所不同。\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e－咖啡名稱：向日葵咖啡 Juan Carlos Crafter Los Girasoles Coffee SHB EP\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：新東方產區 New Oriente\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1300m-1500m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均降雨量：1500-2000mm\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均年均溫：18-30°C\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：變質岩 Metamorphic\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：日曬 Natural\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：波旁 Bourbon\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－採收年份\u003c\/span\u003e：2022-2023 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：10.2 %\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：875 g\/L\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：玫瑰，鳳梨，桃子，蜂蜜，尾韻厚實。\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\nbr {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\nbr {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40602914848810,"sku":"261.30.23202","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40602914881578,"sku":"261.05.23-11\/52921\/21","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/261.jpg?v=1701856717"},{"product_id":"268-san-antonio-farm","title":"268 聖安東尼奧莊園 San Antonio Farm・波旁、鐵皮卡・蜜處理法・薇薇特南果","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園介紹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e聖安東尼奧莊園是一個具有社會意識且環境友善的莊園，致力於生產並出口具有特色的咖啡。莊園座落於瓜地馬拉薇薇特南果產區的La Democracia。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e莊園\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e由F\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003erancisco Ovalle Méndez\u003c\/span\u003e於1965年的一月所建立，迄今為止已有60年的歷史及經驗，因此比別人更懂得如何種植及處理出好品質的咖啡。園內擁有豐富的咖啡品種，傳統的有波旁、卡杜拉及卡杜艾，最近則引進了帕卡瑪拉、摩卡以及藝伎等品種。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e擁有完整的濕處理廠，旨在減少對環境的影響，避免濫用自然資源。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e曾多次獲得國際級比賽獎項，如C.O.E、One of a Kind，咖啡品質也榮獲illy咖啡及星巴克等咖啡大廠的認證。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－莊園：聖安東尼奧莊園 San Antonio Farm\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：薇薇特南果 Huehuetenango\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1500-1600m\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e處理法：蜜處理 Honey\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：波旁 Bourbon, 鐵皮卡 Typica\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收年份：2022-23 Crop\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e含水量：10.7 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e密度：878 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e風味：柑橘，青蘋果，奶油，烏龍茶尾韻\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" height=\"450\" width=\"600\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d30784.573017609895!2d-91.51426193332789!3d15.318342106466734!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x858c15daedfe88ed%3A0xa58868600c7d496!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ6JaH6JaH54m55Y2X5p6c!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1698810550252!5m2!1szh-TW!2stw\" referrerpolicy=\"no-referrer-when-downgrade\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40602918387754,"sku":"268.30.23202","price":421.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40602918420522,"sku":"268.05.23-11\/18402\/2","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/1_c1229268-34b2-49d6-bf3e-c68ddfc82619.png?v=1708312618"},{"product_id":"334-takao-roasting-competition-participatns-exclusive-sale-lot-finca-la-bella-washed-villa-sarchi-variety","title":"334 碧雅莊園 Finca La Bella・薇拉莎奇・水洗處理法・拉斯米納斯寶礦山脈","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e莊園介紹\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e拉斯米納斯山脈位於瓜地馬拉東部，拉斯米納斯山脈其實並沒有包含在瓜地馬拉的八大咖啡產區中，因為只有拉斯米納斯山脈國家公園最高處的小小種植範圍內，擁有完美的咖啡生長條件，透過拉斯米納斯山脈裡的泉水灌溉和滋養，外加獨特的微型氣候環繞和精良的水洗處理法，層層把關，在這範圍極小的產區內也只有少數的咖啡莊園，每年的產量更是量少卻風味細緻的代表，藏有屬於瓜地馬拉無數的瑰寶。除了天然的森林生態系與野生動物外，蘊含著豐富的金礦與玉石礦脈，使得拉斯米納斯山脈的寶藏聞名於整個中美洲。為了保護這座山林，如今，拉斯米納斯山脈已被規劃作為瓜地馬拉國家公園。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBella 在西班牙文中，是「美女」的意思，也確切地描繪了這座美麗的莊園。碧雅莊園是拉斯米納斯山區最早開始種植高海拔精品咖啡的莊園之一，在瓜地馬拉卓越盃（ C.O.E）嶄露頭角後，使這個新興微產區開始在卓越盃佔有一席之地。地處拉斯米納斯山脈南面的山坡上，瓜地馬拉南方的火山島鏈隔絕了來自太平洋的水氣，同時北面的山脈又阻擋來自大西洋的水氣，使得此地微氣候非常乾燥。然而碧雅莊園擁有得天獨厚的條件，在莊園內有一條潺潺流水的山泉，使莊園一年四季都有豐沛的水源，進行灌溉，以及進行精良的水洗處理法。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e歷經莊園家族四個世代的努力，如今碧雅莊園無論在選種、種植、收成、處理法上，都有卓絕的經驗與智慧。同時莊園十分重視環境保育：使用太陽能驅動的乾燥設施、回收用水、蚯蚓孵育槽（以自然堆肥法提升土壤地力）；並致力提升莊園工人的生活品質：提供醫藥馳援、教育、居住環境以及相關社會福利等服務。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e維拉莎奇（Villa Sarchi）為自波旁（Bourbon）自然突變而來的新興品種。在瓜地馬拉咖啡協會的新品種計畫推動下，各產區的首席莊園近年來逐漸開始嘗試薇拉莎奇新品種的試種與收成。碧雅莊園就是其中一個成功的案例。瓜地馬拉高海拔優質的精品咖啡，以其豐富性、酸甜的優良平衡、乾淨度、甜度為表彰；碧雅莊園的薇拉莎奇品種微批次，堪稱經典。堅果與黑巧克力的乾香氣，入口感受深色桃李與蔗糖的酸甜平衡，尾韻乾淨回甘。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Bella farm photo album \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003ehttps:\/\/goo.gl\/photos\/MgP54WnuZynhYsK57\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e－莊園：碧雅莊園 La Bella\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e獲獎紀錄：2016  C.O.E 第五名 得獎莊園、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC.O.E 第十一\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e名 \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：拉斯米納斯寶礦山脈 Sierra de Las Minas\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－年雨量\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e：3000 m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e海拔高度：1700 m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法 ：水洗 Washed\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：石灰岩與黏土 Limestone and clay\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e遮陰樹：Inga\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種 ：薇拉莎奇 Villa Sarchi\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－含水率：11.3%\u003cbr\u003e－密度\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e：843 g\/l\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e楓糖腰果，奶油，紅糖，莓果，蜂蜜， 白花香，柑橘，尾韻甜，檸檬。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d15403.39222411411!2d-89.67542147412891!3d15.16668699148096!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x8f618cfeb35cd9bf%3A0x5b11e2e2db4acef0!2z5ouJ5pav57Gz57SN5pav5bGx6ISI!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1603608877680!5m2!1szh-TW!2stw\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border: 0;\" aria-hidden=\"false\" tabindex=\"0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40610212872234,"sku":"334.30.24212","price":425.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40610211725354,"sku":"334.05.24-11\/43886\/6","price":2075.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/334LaBellafarm.jpg?v=1729140796"},{"product_id":"601-santos-coffee-2","title":"601.24 聖豆士咖啡 Santos Coffee・卡杜拉、卡杜艾、鐵皮卡・水洗處理法・薇薇特南果(瓜地馬拉商業豆)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e薇薇特南果產區\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eERGOS產區精選–聖豆士咖啡，\u003cspan\u003e來自薇薇特南果產區，驅車前往薇薇特南果是令人舟車勞頓的。它有著險惡的道路，但對於致力尋找驚豔優質咖啡的人而言，這一切都值得。薇薇特南果是極高的山區，但被來自墨西哥Tehuantepec大平原的溫暖熱風吹拂滋養著，使得優質的咖啡能夠在如此高海拔地區孕育成長而不受到霜寒摧殘。 這裡也是古馬雅文化主要王國之一的發源地，遺留的建築物依然提醒著人們關於這個地方的偉大歷史與遺產。銀、鉛、鋅、 銅與黃金皆可在薇薇特南果挖掘發現，但當地驚為天人的優異咖啡才是真正的寶藏財產。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e咖啡從19世紀就開始在這個地區種植，從此不斷在處理過程上修改進步，精煉提升整體品質，逐步將咖啡帶至接近完美的境界。 一些最棒的咖啡莊園座落在山脈間的山谷， 獨特的微型氣候變化幫助咖啡發展出奇特的風味。 薇薇特南果咖啡有著強勁口感與強烈香氣的個性，來自這個產區的咖啡卻也可以非常地多樣多變。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e－品名：聖豆士咖啡 Santos Coffee\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：薇薇特南果 Huehuetenango\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1500-2000m \u003cbr\u003e－平均年雨量：1200 - 1400mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e石灰岩\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－遮蔭樹：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eInga\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗 Washed\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e卡杜拉、卡杜艾、鐵皮卡\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－產季\u003c\/span\u003e：2023-24 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：12.6 %\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：812 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d61569.14656013416!2d-91.5286820653232!3d15.318340323122895!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x858c15daedfe88ed%3A0xa58868600c7d496!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ6JaH6JaH54m55Y2X5p6c!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1630035587342!5m2!1szh-TW!2stw\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border: 0;\" loading=\"lazy\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":40851391578154,"sku":"601.30.24223","price":305.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":40851391610922,"sku":"601.05.24-11\/57479\/17","price":1475.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/601_Santos_coffee.png?v=1733810034"},{"product_id":"273-24-g1","title":"273.24 衣索比亞 西阿希 南西寶水洗站 水洗G1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e－產地：衣索比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：西阿希 南西寶水洗站 West Arsi Nensebo\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－等級：G1\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－品種：原生種\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－處理法：水洗處理法\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1900-2250m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年雨量：1000-2000\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－土壤：黏土 Clay\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－採收月份：每年十一月至隔年二月\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收年份：2023-2024 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年均溫：15-30℃\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－遮陰樹：本土樹種\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－乾燥方式：非洲床架\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e含水量：10.5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e密度：837 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e風味：\u003cspan\u003e柚香，白桃，葡萄，紅糖甜，桂花釀\u003c\/span\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"273","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41706761846826,"sku":"273.30.24213","price":440.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41706761879594,"sku":"273.05.24-10\/148\/0305","price":2150.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/273.24theme-square.png?v=1717146537"},{"product_id":"262-24-g1","title":"262.24 衣索比亞 耶加雪菲 果丁丁村 水洗G1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e－產地：衣索比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：耶加雪菲 果丁丁村 Yirgacheffe Gotiti\u003cbr\u003e－等級：G1\u003cbr\u003e－品種：原生種\u003cbr\u003e－處理法：水洗處理法\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1900-2250m\u003cbr\u003e－年雨量：1000-2000\u003cbr\u003e－土壤：黏土 Clay\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－採收月份：每年十一月至隔年二月\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收年份：2023-2024 Crop\u003cbr\u003e－年均溫：15-30℃\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－遮陰樹：本土樹種\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－乾燥方式：非洲床架\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e含水量：10.5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e密度：875 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e風味：桃子，檸檬，雞蛋花，茉莉綠茶，藍莓。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41706765680682,"sku":"262.30.24213","price":430.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41706765713450,"sku":"262.05.24-10\/148\/0306","price":2100.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/ET-_262-1_1.png?v=1717384715"},{"product_id":"258-24-g1","title":"258.24 衣索比亞 古吉 丁圖 罕貝拉 水洗G1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e－產地：衣索比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：古吉 丁圖 罕貝拉 Guji Dimtu Hambella\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－等級：G1\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－品種：原生種\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－處理法：水洗處理法\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1900-2250m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年雨量：1000-2000\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－土壤：黏土 Clay\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－採收月份：每年十一月至隔年二月\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收年份：2023-2024 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年均溫：15-30℃\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－遮陰樹：本土樹種\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－乾燥方式：非洲床架\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e含水量：10.5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e密度：833 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e風味：\u003cspan\u003e黃金糖，淡雅的茉莉花香，蜜李，清爽口感\u003c\/span\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"258","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41706770071594,"sku":"258.30.24213","price":430.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41706770104362,"sku":"258.05.24-10\/148\/0307","price":2100.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/ET-_258-1_1.png?v=1717384747"},{"product_id":"220-24-g1","title":"220.24 衣索比亞 古吉 烏拉嘎 索羅門 水洗G1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e－產地：衣索比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：古吉 烏拉嘎 索羅門 Guji Uraga Solomo\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－等級：G1\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－品種：原生種\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－處理法：水洗處理法\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1950-2050m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年雨量：1000-2000\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－土壤：黏土 Clay\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－採收月份：每年十一月至隔年一月\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收年份：2023-2024 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年均溫：15-30℃\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－遮陰樹：本土樹種\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－乾燥方式：非洲床架\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e含水量：\u003cspan\u003e10.6%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e密度：858 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e風味：\u003cspan\u003e橙花，冬花糖，柚子果茶，佛手柑，龍眼 花蜜甜\u003c\/span\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"220","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41706771775530,"sku":"220.30.24213","price":440.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41706771808298,"sku":"220.05.24-10\/148\/0308","price":2150.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/ET-_220-1_1.png?v=1717385559"},{"product_id":"222-g2","title":"222 衣索比亞 西達摩 龐貝 水洗G2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e－產地：衣索比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：西達摩 龐貝 Sidamo Bonbe\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－等級：G2\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－品種：原生種\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－處理法：水洗處理法\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1900-2250m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年雨量：1000-2000\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－土壤：黏土 Clay\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－採收月份：每年十一月至隔年二月\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收年份：2023-2024 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年均溫：15-30℃\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－遮陰樹：本土樹種\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－乾燥方式：非洲床架\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e含水量：10.5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e密度：855 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003cspan\u003e風味：乾淨度高，小白花香，柑橘\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41728170819626,"sku":"222.30.24213","price":325.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41728170852394,"sku":"222.05.24-10\/148\/0303","price":1575.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/ET-_222-1_1.png?v=1717467816"},{"product_id":"301-coffee","title":"301安提瓜花神咖啡 Las Cruces・波旁、卡杜拉・水洗處理法・安提瓜","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e安提瓜產區\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e瓜地馬拉的安提瓜是世界著名的咖啡產區之一，以其獨特的地理和氣候條件出產高品質的咖啡豆。安提瓜位於瓜地馬拉中部，周圍被阿卡特南戈火山、富埃戈火山和阿瓜火山三座火山環繞。這些火山不僅造就了獨特的地形，還提供了肥沃的火山土壤，富含礦物質，有助於咖啡樹吸收必需的養分，這些營養物質對咖啡豆的風味有著顯著的影響，使得安提瓜的咖啡風味獨特且豐富。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e安提瓜的咖啡以其豐富的風味和均衡的口感著稱。常見的風味描述包括巧克力、焦糖、堅果以及柔和的果酸味。咖啡的身體感較豐厚，餘味悠長，是世界上最好的咖啡之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e－品名：安提瓜產區精選－花神咖啡 Las Cruces\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：安提瓜 Antigua\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1500\u003c\/span\u003em\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e火山灰\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－遮蔭樹：Gravilea \u0026amp; Inga\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗處理法\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e波旁、卡杜拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－產季\u003c\/span\u003e：2023-24Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e11.0%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：832g\/l\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e巧克力，糖果甜，硬核水果調\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d1115231.2004067453!2d-91.31752230045132!3d14.597234347429698!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x85890e74b0250b15%3A0xf786ba2b2903723d!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ5a6J5Zyw55Oc!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1630567089020!5m2!1szh-TW!2stw\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border: 0;\" loading=\"lazy\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"301","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41883145044010,"sku":"301.69.24229","price":350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41883145076778,"sku":"301.05.24-11\/43367\/177","price":1825.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/1_a129fe83-dabd-41fe-bbd6-cf9ce6441471.png?v=1722592120"},{"product_id":"303-paraiso-coffee","title":"303 天堂鳥咖啡 Paraiso coffee．卡杜艾、鐵皮卡．水洗處理法．新東方","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e新東方產區\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e這個每天迎接國家第一道曙光的獨特地區，是瓜地馬拉最東方的產區。新東方乃是瓜地馬拉咖啡協會(Anacafe)於1980年定義精品咖啡的七大產區之一，此產地範圍被定義為Barberena、Jutiapa與Chiquimula之間的土地。\u003cbr\u003e新東方產區的咖啡大部分來自於由家族擁有的小型莊園，他們同時也結合咖啡栽種其他基本的農作物作為每日糧食。這些紅色咖啡果實被我們所購買並在自己的水洗廠作處理，我們在這裡精細地掌控「El Paraiso Coffee」的品質與一致性。此產區迅速在咖啡行家間變得越來越有名氣，而他們對這咖啡的需求量也逐年增加。如此情形造成的結果便是：在山上的每座農莊都轉型種植咖啡，取代了其他的農作物，成為最主要的產品與收入來源。 座落在過去的火山區域，東方地區的氣候是多雲多雨的。這裡的土壤由均勻混合許多礦物的變質岩石所組成，與其他同樣是火山土壤產區的土壤又有所不同。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e－咖啡名稱：天堂鳥咖啡 Paraiso Coffee SHB EP\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：新東方產區 New Oriente\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1300m-1500m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均降雨量：1500-2000mm\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均年均溫：18-30°C\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：變質岩 Metamorphic\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗 Washed\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e卡杜艾、鐵皮卡\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－採收年份\u003c\/span\u003e：2023-2024 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e11.7%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：830g\/l\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e牛奶巧克力，堅果，平衡感佳\u003c\/span\u003e。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\nbr {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\nbr {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"ErgosCoffee.com","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41883160805418,"sku":"303.69.24229","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41892814815274,"sku":"303.05.24-11\/43367\/178","price":9999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/1_d9ad937f-e734-42e2-9d36-11f0e23bfeb6.png?v=1722592906"},{"product_id":"304-fatima-coffee","title":"304 聖豆士咖啡 Santos Coffee・波旁、卡杜拉、卡杜艾・水洗處理法・薇薇特南果","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e薇薇特南果產區\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eERGOS產區精選「法蒂瑪咖啡」來自薇薇特南果產區，驅車前往薇薇特南果是令人舟車勞頓的。它有著險惡的道路，但對於致力尋找驚豔優質咖啡的人而言，這一切都值得。薇薇特南果是極高的山區，但被來自墨西哥Tehuantepec大平原的溫暖熱風吹拂滋養著，使得優質的咖啡能夠在如此高海拔地區孕育成長而不受到霜寒摧殘。 這裡也是古馬雅文化主要王國之一的發源地，遺留的建築物依然提醒著人們關於這個地方的偉大歷史與遺產。銀、鉛、鋅、 銅與黃金皆可在薇薇特南果挖掘發現，但當地驚為天人的優異咖啡才是真正的寶藏財產。\u003cbr\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e咖啡從19世紀就開始在這個地區種植，從此不斷在處理過程上修改進步，精煉提升整體品質，逐步將咖啡帶至接近完美的境界。 一些最棒的咖啡莊園座落在山脈間的山谷， 獨特的微型氣候變化幫助咖啡發展出奇特的風味。 薇薇特南果咖啡有著強勁口感與強烈香氣的個性，來自這個產區的咖啡卻也可以非常地多樣多變。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e咖啡名稱：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e聖豆士咖啡 Santos Coffee\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：薇薇特南果產區 Huehuetenango\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1500m-1900m \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均年雨量：1200mm\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：石灰岩 Limestone\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e遮蔭樹：Inga\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗 Washed\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e波旁、卡杜拉、卡杜艾\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－採收年份\u003c\/span\u003e：2023-24 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e11.3%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：828g\/l\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e堅果，檸檬調，溫和酸值\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d256902.0410929032!2d-91.5303149337434!3d15.233621437047104!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x858c15daedfe88ed%3A0xa58868600c7d496!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ6JaH6JaH54m55Y2X5p6c!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1603606372577!5m2!1szh-TW!2stw\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border: 0;\" aria-hidden=\"false\" tabindex=\"0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\nbr {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"304","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41883162902570,"sku":"304.69.24229","price":295.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41883162935338,"sku":"304.05.24-11\/43367\/176","price":1425.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/1_5864c76d-1cf1-40fd-91dc-f94e8c7b67af.png?v=1722593077"},{"product_id":"294-finca-la-bella","title":"碧雅莊園 La Bella Farm - 拉斯米納斯寶礦山脈 - 帕卡瑪拉 - 日曬處理法 - OIC# 11\/43886\/6","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e莊園介紹\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-start=\"36\" data-end=\"59\"\u003eLa Bella 莊園 —— 隱藏在 Sierra de las Minas 的瑰寶\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"229\" data-start=\"104\"\u003eLa Bella 莊園坐落於瓜地馬拉東部純淨的高地 —— \u003cstrong data-end=\"159\" data-start=\"133\"\u003eSierra de las Minas 山脈\u003c\/strong\u003e。\u003cbr data-end=\"163\" data-start=\"160\"\u003e儘管該地區尚未被官方列為八大咖啡產區之一，但近年來憑藉獨特的風土條件，悄然孕育出一批風味細緻、極具潛力的優質咖啡，逐漸吸引業界目光。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"364\" data-start=\"231\"\u003e莊園由我們長期合作的好友 \u003cstrong data-end=\"251\" data-start=\"244\"\u003eTeo\u003c\/strong\u003e 精心經營。\u003cbr data-end=\"260\" data-start=\"257\"\u003e他的咖啡多年來一直是 Ergos 的心頭好，原因很簡單：\u003cstrong data-end=\"328\" data-start=\"288\"\u003eTeo 深刻理解自己農場的微型氣候，並能針對每個品種設計最適合的處理方式\u003c\/strong\u003e。無論是發酵還是水洗工藝，他都追求極致，總能讓每一批豆子的個性充分展現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"499\" data-start=\"366\"\u003eSierra de las Minas 地區擁有獨一無二的地理與氣候優勢：\u003cbr data-end=\"406\" data-start=\"403\"\u003e南方的火山島鏈與北方的山脈分別阻擋來自太平洋與大西洋的濕氣，使整體氣候乾燥穩定；再加上肥沃的火山土壤與穩定湧出的山泉水源，提供了極佳的種植與處理條件。\u003cstrong data-end=\"499\" data-start=\"481\"\u003e產量雖不高，但品質極為出眾。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"719\" data-start=\"501\"\u003e莊園內種植著多個備受矚目的品種，包括 \u003cstrong data-end=\"534\" data-start=\"520\"\u003eGeisha（藝伎）\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong data-end=\"547\" data-start=\"535\"\u003ePacamara\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e(帕卡瑪拉）\u003c\/strong\u003e和 \u003cstrong data-end=\"566\" data-start=\"550\"\u003eVilla Sarchi（薇拉莎奇）\u003c\/strong\u003e，皆位於高海拔地區，並經過細緻處理，風味純淨、層次豐富。\u003cbr data-end=\"597\" data-start=\"594\"\u003e這些咖啡曾多次在國內外比賽中嶄露頭角，包括於 \u003cstrong data-end=\"688\" data-start=\"620\"\u003e2013、2016、2017、2019 和 2021 年的 Guatemala Cup of Excellence（卓越杯競賽）\u003c\/strong\u003e 中獲得榮譽，讓 La Bella 莊園在精品咖啡界聲名大噪。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"837\" data-start=\"721\"\u003e不僅如此，\u003cstrong data-end=\"767\" data-start=\"726\"\u003eLa Bella 莊園也深深展現了 Teo 的個性——親切、樸實且充滿熱情\u003c\/strong\u003e。\u003cbr data-end=\"771\" data-start=\"768\"\u003e他的咖啡如同他本人，總是面帶微笑、樂於交談，讓人感受到溫暖與誠意。無論是親訪農場，或僅是靜靜沖煮一杯，都能感受到那份細膩的愛與用心。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"942\" data-start=\"839\"\u003e我們誠摯希望，當您品嚐 La Bella 的咖啡時，也能感受到我們當初遇見這支豆子時的喜悅與敬意。\u003cbr data-end=\"891\" data-start=\"888\"\u003e這不僅是一座莊園，更是一位真正熱愛土地與咖啡的農人的心血結晶——\u003cstrong data-end=\"942\" data-start=\"923\"\u003e全然展現了瓜地馬拉咖啡的靈魂。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e－莊園：碧雅莊園 La Bella\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e獲獎紀錄: 2016  C.O.E 第五名 得獎莊園\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e產區：拉斯米納斯寶礦山脈\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e海拔高度：1700m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e遮陰樹：Inga\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：石灰岩與黏土\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：日曬處理法\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e品種：帕卡瑪拉\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e採收年份：2024-2025 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：11.7%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e密度：826 g\/L。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e－\u003c\/span\u003e風味：百香果，水蜜桃罐頭，櫻桃，葡萄乾，小紅莓，楓糖甜\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d15403.39222411411!2d-89.67542147412891!3d15.16668699148096!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x8f618cfeb35cd9bf%3A0x5b11e2e2db4acef0!2z5ouJ5pav57Gz57SN5pav5bGx6ISI!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1603608877680!5m2!1szh-TW!2stw\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border: 0;\" aria-hidden=\"false\" tabindex=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"position: absolute; left: 505px; top: 498.844px;\" id=\"gtx-trans\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"294","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41883170570282,"sku":"294.30.25246","price":695.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41883170603050,"sku":"294.05.25-11\/43886\/6","price":3425.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/294.30.25246_661b773d-a01f-4350-b0cf-273c6088647d.png?v=1762930550"},{"product_id":"293-juan-carlos","title":"293 小農批次 Juan Carlos．波旁、卡杜拉、卡杜艾．厭氧日曬處理法．瓜地馬拉 新東方","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e新東方產區\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e  這個每天迎接國家第一道曙光的獨特地區，是瓜地馬拉最東方的產區。新東方乃是瓜地馬拉咖啡協會(Anacafe)於1980年定義精品咖啡的七大產區之一，此產地範圍被定義為Barberena、Jutiapa與Chiquimula之間的土地。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  新東方產區的咖啡大部分來自於由家族擁有的小型莊園，他們同時也結合咖啡栽種其他基本的農作物作為每日糧食。這些紅色咖啡果實被我們所購買並在自己的水洗廠作處理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  此產區迅速在咖啡行家間變得越來越有名氣，而他們對這咖啡的需求量也逐年增加。如此情形造成的結果便是：在山上的每座農莊都轉型種植咖啡，取代了其他的農作物，成為最主要的產品與收入來源。 座落在過去的火山區域，東方地區的氣候是多雲多雨的。這裡的土壤由均勻混合許多礦物的變質岩石所組成，與其他同樣是火山土壤產區的土壤又有所不同。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品名：新東方產區精選－小農批次 Juan Carlos\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：新東方產區\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1500m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：厭氧日曬處理法\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e波旁、卡杜拉、卡杜艾\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：10.3%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－密度：837 g\/l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：火山浮石\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e遮蔭樹：Gravilea \u0026amp; Inga\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e採收時間：十二月至三月\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－產季：2023-24 Crop\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味描述：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e酒漬櫻桃，百香果，鳳梨汁，蜜李， 發酵酒感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"293","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41883177058346,"sku":"293.30.24212","price":425.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41883177091114,"sku":"293.05.24-11\/52921\/4","price":2075.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/293_3_215b9ea8-d7e3-4efd-876c-9f705854820e.png?v=1729745336"},{"product_id":"295-rabanales-farm","title":"295 哈瓦那莊園 Rabanales Farm．水洗處理法．卡杜拉．瓜地馬拉 法漢尼斯","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cb\u003e! ! ! 2024\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e年新產季\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e - 8\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e月出貨\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e ! ! !\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園介紹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e法漢尼斯僅位於瓜地馬拉市27公里外，這是所有瓜地馬拉咖啡產區中最容易到達的產區。此產區座落在一個非常獨特的高原，是從墨西哥延伸至薩爾瓦多的瓜地馬拉火山群鏈的部分。在此有一座Pacaya火山，瓜地馬拉三座活火山中最活躍的一座，經常增添豐富的火山灰來覆蓋咖啡種植地區，增加土壤內重要的礦物質成分。也因為火山的緣故形成了 Amatitlan 湖，為瓜地馬拉第三大湖。高海拔的自然原野，法漢尼斯同時受到活火山運動，以及大西洋氣候影響，早晨、中午與傍晚皆有截然不同的天氣。相較於其他高海拔的咖啡產區，這產區的高原地形讓咖啡得以在超過其50％的土地上種植。這樣良好的土地條件也許是為什麼遙久以前此地曾被 Cakchiqueles 選做為他們的農業中心，並且在之後的西班牙殖民時期被宣稱為西班牙王國的領土。火山浮石土壤、高峻海拔、日照充足且土壤肥沃、豐沛雨水、多變溼度、以及一座活火山塑造出此產區咖啡甜度極高，核果香氣與圓潤的醇厚度。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e乾季擁有強烈的陽光，儘管早晨經常有雲霧與露水，但水氣隨即迅速蒸發掉，使得整個法漢尼斯高原幾乎採用日曬乾燥。座落在法漢尼斯產區裡的哈瓦那莊園，由Don Gregorio Zamora 於1894年創立， 致力於生產最高品質咖啡的 Zamora 家族，歷經莊園家族五個世代的努力，如今哈瓦娜莊園不管在培育新品種的技術、種植、收成、微批次處理法上都有絕佳的經驗與智慧。同時對於環境也盡心盡力地保護，不僅保存了周邊自然景觀和植物、在處理咖啡的用水上也設置了省水設備及後續回收用水。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e名稱：哈瓦那莊園 Rabanales Farms\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：法漢尼斯\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1600m \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗處理法\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產季：2023-2024Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：卡杜拉\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e年雨量：1000mm\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均氣溫：攝氏5-25度\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e濕度：70-90%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：火山浮石\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e遮蔭樹：Inga, Grevilea and native trees \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：9.6%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：851 g\/l\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e紅櫻桃，水梨，榛果，椪糖，桑椹，椪柑， 紅柚，牛奶巧克力，蜜李\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\nbr {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"295","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41883185578026,"sku":"295.30.24212","price":380.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41883185610794,"sku":"295.05.24-11\/21783\/1","price":1850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/295Rabanales.png?v=1720966661"},{"product_id":"296-rabanales-farm","title":"296 哈瓦那莊園 Rabanales Farm．鐵皮卡．水洗處理法．法漢尼斯","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園介紹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e法漢尼斯僅位於瓜地馬拉市27公里外，這是所有瓜地馬拉咖啡產區中最容易到達的產區。此產區座落在一個非常獨特的高原，是從墨西哥延伸至薩爾瓦多的瓜地馬拉火山群鏈的部分。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e在此有一座Pacaya火山，瓜地馬拉三座活火山中最活躍的一座，經常增添豐富的火山灰來覆蓋咖啡種植地區，增加土壤內重要的礦物質成分。也因為火山的緣故形成了 Amatitlan 湖，為瓜地馬拉第三大湖。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e高海拔的自然原野，法漢尼斯同時受到活火山運動，以及大西洋氣候影響，早晨、中午與傍晚皆有截然不同的天氣。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e相較於其他高海拔的咖啡產區，這產區的高原地形讓咖啡得以在超過其50％的土地上種植。這樣良好的土地條件也許是為什麼遙久以前此地曾被 Cakchiqueles 選做為他們的農業中心，並且在之後的西班牙殖民時期被宣稱為西班牙王國的領土。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e火山浮石土壤、高峻海拔、日照充足且土壤肥沃、豐沛雨水、多變溼度、以及一座活火山塑造出此產區咖啡甜度極高，核果香氣與圓潤的醇厚度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e乾季擁有強烈的陽光，儘管早晨經常有雲霧與露水，但水氣隨即迅速蒸發掉，使得整個法漢尼斯高原幾乎採用日曬乾燥。座落在法漢尼斯產區裡的哈瓦那莊園，由Don Gregorio Zamora 於1894年創立， 致力於生產最高品質咖啡的 Zamora 家族，歷經莊園家族五個世代的努力，如今哈瓦娜莊園不管在培育新品種的技術、種植、收成、微批次處理法上都有絕佳的經驗與智慧。同時對於環境也盡心盡力地保護，不僅保存了周邊自然景觀和植物、在處理咖啡的用水上也設置了省水設備及後續回收用水。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e－名稱：哈瓦那莊園 Rabanales Farms\u003cbr\u003e－產區：法漢尼斯 Fraijanes\u003cbr\u003e－種植海拔：1600m \u003cbr\u003e－處理法：水洗處理法\u003cbr\u003e－產季：2023-2024 Crop\u003cbr\u003e－品種：鐵皮卡\u003cbr\u003e－年雨量：2200mm\u003cbr\u003e－平均氣溫：攝氏12-16度\u003cbr\u003e－濕度：70-90%\u003cbr\u003e－土壤：火山浮石\u003cbr\u003e－遮蔭樹：Inga, Grevilea and native trees \u003cbr\u003e－含水量：10.5%\u003cbr\u003e－密度：833 g\/l\u003cbr\u003e－風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e堅果巧克力，杏桃乾，奶油，無花果乾。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\nbr {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe aria-hidden=\"false\" style=\"border: 0;\" height=\"450\" width=\"600\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d29107073.17342981!2d-66.6634389878706!3d27.058290801501737!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x97ecf0929591d2cb!2sFinca%20Rabanales!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1604457942889!5m2!1szh-TW!2stw\" tabindex=\"0\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"296","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41883205074986,"sku":"296.30.24212","price":400.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41883205107754,"sku":"296.05.24-11\/21783\/2","price":1950.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/296Rabanales.png?v=1729223025"},{"product_id":"280-g1","title":"280 衣索比亞 耶加雪菲 科克處理場 蜜處理 G1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e莊園介紹\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoke 水洗處理廠位於 Yirgacheffe 的咖啡生產區。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e它的海拔高度、土壤條件、周圍的生態系統、咖啡品種和微氣候都有助於創造其獨特的風味調性。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e在Koke水洗站的咖啡均是來自小型生產商採收來的，這些生產商會從當地成熟的咖啡樹上採收咖啡果實，不分品種也有部分為野生咖啡樹。而這些咖啡樹由於環繞著當地天然森林的遮蔭，加上豐富的有機土壤和其中的礦物質，替咖啡風味帶來不少優勢。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e而每一天的早上，都會有農民們以人工手摘的方式，陸陸續續採收咖啡果實，同時剔除帶有瑕疵或過熟的果實，並在下午送到Koke 水洗處理廠。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e水洗站的第一步是在水中透過咖啡果實的密度做初步篩選，採摘過程中產生的異物將因密度較低，會浮在水面，完熟的果實則因密度較高沉在水槽底部。接著將咖啡轉移到棚架曝曬大約21天，在這21天裡，每2小時都會移動翻滾，過程中也會從棚架上挑出一些不夠成熟的咖啡果實或是異物。除了每天日正午時會遮蔽住，避免過度曝曬，每晚棚架也會被覆蓋著，避免早晨露珠滴到。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e當咖啡豆達到近11.5%的濕度時，即完成初步乾燥，接著會將其存放於農場中約莫一個月左右，最終再搬到阿的斯阿貝巴 (Addis Ababa) 進一步清潔和乾燥。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e這樣的乾燥方式是為了要避免高溫影響，以延長保存，並打造 Koke 咖啡中脫穎而出的獨特風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e－處理廠名稱：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e科克\u003c\/span\u003e Koke\u003cbr\u003e－產地：衣索比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：耶加雪菲Yirgacheffe\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－等級：G1\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－品種：原生種\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－處理法：蜜處理 Honey\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1900-2200m\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e－年雨量：1000-2000\u003cbr\u003e－土壤：黏土 Clay\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收月份：每年十一月至隔年一月\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收年份：2023-2024 Crop\u003cbr\u003e－年均溫：15-30℃\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e－遮陰樹：本土樹種\u003cbr\u003e－乾燥方式：非洲床架\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－含水量： 11.9%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－密度： 835.6 g\/L\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e紅蘋果，草莓，太妃糖，牛奶巧克力，回甘甜感。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"280","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41972330037290,"sku":"280.30.24214","price":420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41972330102826,"sku":"280.05.24-10\/148\/909","price":2050.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/2801_1_782573fd-44b5-4a55-ab0f-b2a1059fd38e.png?v=1724924516"},{"product_id":"277-g1","title":"277 衣索比亞 西達摩 班莎 三日厭氧日曬G1","description":"\u003cp\u003e介紹我們最新的咖啡批次，來自 Sidamo 地區的核心🌿✨ 這批獨特的咖啡來自靠近 Daye 的 Bensa 洗豆站，經過三天的厭氧自然處理，帶來非凡的風味體驗。☕️🍍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣撲鼻的酒香，伴隨著鳳梨、果茶、熱紅酒與混合香料的明亮風味，這一杯咖啡將你帶到衣索比亞充滿活力的風景中！🇪🇹🌄 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntroducing our latest coffee lot from the heart of Sidamo 🌿✨ Sourced from the Bensa Washing Station near Daye, this unique batch has undergone a 3-day anaerobic natural process, delivering an extraordinary flavor experience. ☕️🍍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExpect an irresistible wine aroma, complemented by bright notes of pineapple, fruit tea, and mulled wine, with a touch of mixed spices. This is a cup that truly transports you to the vibrant landscapes of Ethiopia! 🇪🇹🌄 \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e－產地：衣索比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：西達摩 班莎 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSidamo Bensa\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－等級：G1\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－品種：原生種\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－處理法：三日厭氧日曬處理法\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1800-2100m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年雨量：1000-2000\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－土壤：黏土 Clay\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－採收月份：每年十一月至隔年二月\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收年份：2023-2024 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年均溫：15-30℃\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－遮陰樹：本土樹種\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－乾燥方式：非洲床架\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e含水量：13.0%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e密度：750 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003cspan\u003e風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e葡萄酒香，鳳梨，水果茶，熱紅酒，綜合香料。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"277","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41973205991466,"sku":"277.30.24214","price":510.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41973206024234,"sku":"277.05.24-10\/148\/890","price":2500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/1_82ff30d1-8bd7-4592-9f56-73a511a9785b.png?v=1727255608"},{"product_id":"morelia-farm-2024-coe-honey-process-mataquescuintla-fraijanes","title":"茉莉莊園 Morelia COE 第五名 '2024 - 法漢尼斯 - 藝伎 - 蜜處理法 - OIC# 11\/53526\/1","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cb\u003e2024 瓜地馬拉 COE 第五名\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園介紹\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茉莉莊園的莊主José 是一位擁有多年經驗的農夫，以其卓越的咖啡獲得了多個地區性和國際性獎項的肯定。他對咖啡種植深厚的知識以及馬塔克斯昆特拉（Mataquescuintla）地區的深入了解，驅使他創立了茉莉莊園Finca Morelia，僅專注生產異國特殊咖啡品種，並在微批次處理廠進行咖啡後製處理。而這批藝伎咖啡來自精心挑選的種子農場。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e馬塔克斯昆特拉，常被稱為「瓜地馬拉的瑞士阿爾卑斯山」，是在法漢尼斯（Fraijanes）產量最高的地區之一。其寒冷的夜晚、炎熱的白天、潔淨的環境和群山環繞的山谷，使該地區不僅是高品質咖啡的生產地，還以優質乳牛場聞名全瓜地馬拉。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e該農場海拔約 1,500 至 1,815 米，得益於火山浮石土壤，這為其咖啡的獨特風味增色不少。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e在 2024 年，茉莉莊園的藝伎品種使用蜜處理法，在瓜地馬拉卓越杯競賽中，以得分 88.89榮獲第五名獎項。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e蜜處理法增強了咖啡的甜度與風味複雜性，使其在國際比賽中脫穎而出。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e----\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIts owner, José, a farmer with many years of experience, is well-known for winning numerous regional and international awards for his exceptional coffees. His deep knowledge of coffee cultivation and the Mataquescuintla region inspired him to establish Finca Morelia, focusing solely on producing exotic coffee varieties using micro-lot wet mill processing. This particular Gesha lot comes from a carefully selected seed farm.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMataquescuintla, often referred to as the \"Swiss Alps of Guatemala,\" is one of the highest-producing regions within Fraijanes. Its cold nights, hot days, clean environment, and mountainous valleys make it ideal for both coffee production and high-quality dairy farms, which are renowned throughout Guatemala.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe farm sits at an altitude of approximately 1,500 to 1,815 meters and benefits from volcanic pumice soil, contributing to the unique flavor profiles of its coffee.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn 2024, Morelia’s Gesha variety, processed using the Honey method, earned 5th place in the Guatemala Cup of Excellence competition with a score of 88.89. The Honey process enhances the coffee’s sweetness and complexity, making it stand out in international competitions.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e莊園：茉莉莊園 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eMorelia farm \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e產區：法漢尼斯產區－\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eataquescuintla\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種植海拔：1614m - 1815m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理法：蜜處理法\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品種：藝伎\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e土壤：火山浮石\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e遮蔭樹：Inga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採收時間：十二月至三月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年雨量：1500-3000mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e溼度：70-90%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e年均溫：12-26ºC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e含水量：11.1%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e風味描述：葡萄汁 水蜜桃.蘋果汁 榛果 玫瑰花.楓糖\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m14!1m12!1m3!1d72445.9363034853!2d-90.21559349015246!3d14.493237607309565!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!5e0!3m2!1sen!2stw!4v1727251948999!5m2!1sen!2stw\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border:0;\" allowfullscreen=\"\" loading=\"lazy\" referrerpolicy=\"no-referrer-when-downgrade\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"308","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41975333322794,"sku":"308.30.24231","price":2055.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":42089605464106,"sku":"308.05.24-11\/53526\/1","price":10225.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/Moreliafarm308.png?v=1726817489"},{"product_id":"276-g1","title":"276 衣索比亞 古吉 沃卡 薩卡羅 厭氧日曬 G1","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e－產地：衣索比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：古吉 沃卡 薩卡羅 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGuji \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWorka Sakaro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－等級：G1\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－品種：原生種\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－處理法：厭氧日曬處理法\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1900-2250m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年雨量：1000-2000\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－土壤：黏土 Clay\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－採收月份：每年十一月至隔年一月\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收年份：2023-2024 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年均溫：15-30℃\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－遮陰樹：本土樹種\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－乾燥方式：非洲床架\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e含水量：13.0%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e密度：763 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e鳳梨，草莓，芒果乾，糖蜜，口感滑順。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"276","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41975344005162,"sku":"276.30.24214","price":510.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41975344037930,"sku":"276.05.24-10\/148\/889","price":2500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/1_e8ab7f9c-e81e-4cec-8150-bc1994e0f63f.png?v=1726739568"},{"product_id":"282-74110-g1","title":"282 衣索比亞 利姆 格拉莊園 74110 日曬 G1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e莊園介紹\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格拉莊園以果味滿溢的水洗利姆咖啡而聞名。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e格拉莊園\u003c\/span\u003e佔地橫跨500公頃，用於咖啡樹種植生產的範圍有228公頃，其餘土地則被滿滿的咖啡幼苗所佔據，待時機來臨，將在未來產出更多熟成的咖啡果實。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGera，也被稱作蜂蜜和咖啡之鄉。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e現如今的 Gera 是衣索比亞西部的一個地區，其接壤與近 200 年前存在於此的同名古王國邊界大致相同。作為 Gibe 地區五個古老的Oromo王國之一，Gera 曾以其精緻高品質的蜂蜜而廣為人知。如今，當人們提起格拉的黃金產物，已不只是蜂蜜，同時，也是咖啡。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGera 區屬高海拔地區，部分區域海拔甚至超過2000米。此外，超過一半的土地是古老的原始森林。方方面面的條件，打造出如此適合咖啡樹的種植環境。而事實上，這裡也有許多自然生長的野生咖啡樹。格拉莊園位於這美麗的 1000 公頃區域，大部分海拔在 1780 至 2100 米之間。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e由於咖啡樹需要幾年時間才能開花結果，目前莊園僅能從 228 公頃的土地上採收咖啡 (截至 2019 年)。然而，在過去幾年中，格拉莊園每年採收量近 500,000 公斤紅櫻桃，這是一個很可觀的數量，而其大部分為水洗處理，只有 20% 是採日曬乾燥。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e格拉莊園\u003c\/span\u003e是家族企業，除了莊園還有其他進出口業務。該莊園成立於2008年，起初從100公頃的土地開始耕耘，一年接著一年，每每多種一些咖啡樹，截至2019年，該莊園500 公頃的土地已長滿了碩果累累的幼小咖啡樹。和衣索比亞產出的大多數咖啡相反，格拉莊園打從一開始就栽培幼苗，投資於研究、培育，同時有著農業實踐的精神和良好的水洗處理廠，是一間非常專業的莊園。為確保他們種植出最好的咖啡，格拉莊園和Jimma研究所合作，挑選出最適合當地的品種。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e在運送到格拉水洗站前，\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e格拉莊園\u003c\/span\u003e中的咖啡果實都是透過經驗豐富的專人挑選的。而在咖啡乾燥的3週內，持續會有農民們不段翻動咖啡豆，以利乾燥過程的一致性，並在過程中同時手選出顏色不一的咖啡豆。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e當咖啡豆達到近11.5%的濕度時，即完成初步乾燥，接著會將其存放於農場中約莫一個月左右，最終再搬到阿的斯阿貝巴 (Addis Ababa) 進一步清潔和乾燥。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e在未來，莊園希望將種植生產區域擴大到500公頃，並與其客戶維持密切良好的合作關係，以利未來能納入更多創新的方式，提升產量及品質的穩定性，同時也持續提供更優良的工作條件，提高自家員工的生活水平。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e格拉莊園\u003c\/span\u003e深知森林環境及氣候對咖啡品質的影響，因此在擴大種植範圍的同時，他們也極力保留至少500公頃的天然土地，與大自然達到和諧共處的最佳狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e品種 74110\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e莊園內有很大一部分為74110品種，該品種於1974年，由衣索比亞研究中心 JARC 釋出，據說是從 Oromia 地區的原始 “ 母樹 ” 中挑選，除了產量高，同時具備良好的抗病力，整體咖啡條件很好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e－處理廠名稱：格拉莊園 Gera\u003cbr\u003e－產地：衣索比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：利姆 Limu\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－等級：G1\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－品種：74110\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－處理法：日曬 Natural\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1800-2100m\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e－年雨量：1500-3000\u003cbr\u003e－土壤：黏土 Clay\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收月份：每年十一月至隔年二月\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收年份：2023-2024 Crop\u003cbr\u003e－年均溫：10-30℃\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e－遮陰樹：本土樹種\u003cbr\u003e－乾燥方式：非洲床架\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e含水量：11.9%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e密度：829 g\/l\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e藍莓，桃子，香檳葡萄，紅糖，香草籽。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"282","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41975349936170,"sku":"282.30.24214","price":425.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41975349968938,"sku":"282.05.24-10\/148\/894","price":2075.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/282-1_1.png?v=1728628148"},{"product_id":"279-g1","title":"279 衣索比亞 耶加雪菲 沃卡 凱菲亞歐蓓絲 日曬 G1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e－處理廠名稱：凱菲亞歐蓓絲\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e  Kefeyalew Obese\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e－產地：衣索比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：耶加雪菲 Yirgacheffe\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－等級：G1\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－品種：原生種\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－處理法：日曬 Natural\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1700-2200m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年雨量：1500\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－土壤：黏土 Clay\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－採收月份：每年十一月至隔年一月\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收年份：2023-2024 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年均溫：15-30℃\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－遮陰樹：本土樹種\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e含水量：12..2%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e密度：g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e藍莓，花香，柑橘，蜂蜜，綠茶。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"279","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41975367794730,"sku":"279.30.24214","price":425.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41975367827498,"sku":"279.05.24-10\/148\/892","price":2075.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/279-1_1.png?v=1728628050"},{"product_id":"281-g1","title":"281 衣索比亞 古吉 烏拉嘎 蔻巴 日曬 G1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e－產地：衣索比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：古吉 烏拉嘎 蔻巴 Guji Uraga \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－等級：G1\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－品種：原生種\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－處理法：日曬處理法\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1900-2200m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年雨量：1000-2000\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－土壤：黏土 Clay\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－採收月份：每年十一月至隔年一月\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收年份：2023-2024 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年均溫：15-30℃\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－遮陰樹：本土樹種\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－乾燥方式：非洲床架\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e含水量：12.0%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e密度：813 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e草莓，鳳梨，橙花，紅糖，柑橘，花蜜，糖漿口感。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"281","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41975407738922,"sku":"281.30.24214","price":380.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41975407771690,"sku":"281.05.24-10\/148\/893","price":1850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/1_716d4c1d-4a89-4ab7-8d4f-8c2eb0e6277e.png?v=1729139329"},{"product_id":"278-g1","title":"278 衣索比亞 古吉 烏拉嘎 所羅門 日曬 G1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e－產地：衣索比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e產區：古吉 烏拉嘎 索羅門 Guji Uraga Solomo\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－等級：G1\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－品種：原生種\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－處理法：日曬處理法\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e種植海拔：1900-2200m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年雨量：1000-2000\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－土壤：黏土 Clay\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－採收月份：每年十一月至隔年一月\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e採收年份：2023-2024 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－年均溫：15-30℃\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－遮陰樹：本土樹種\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e－乾燥方式：非洲床架\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e含水量：12.2%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e密度：830 g\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e椰子糖甜，草莓，橙花香，杏桃，黃檸檬，蜂蜜，回甘甜。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"278","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":41975418093610,"sku":"278.30.24214","price":425.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":41975418126378,"sku":"278.05.24-10\/148\/891","price":2075.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/278-1_1.png?v=1728627992"},{"product_id":"287-el-injerto","title":"287 艾茵赫特莊園 El Injerto・藝伎 (馬拉威)・水洗處理法・瓜地馬拉薇薇特南果","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e莊園介紹 \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e艾茵赫特莊園座落在薇薇特南果這令人驚艷的咖啡產區中，有著陡峭的尖齒群峰與狹隘山谷，接受著來自鄰近的墨西哥低地山谷溫暖熱風，熱空氣溫暖了山腰，使得咖啡可以在如此高海拔上生長，這種情況通常在如此北緯高度是不可能的。艾茵赫特莊園以其咖啡品質迅速地成為世界傳奇，在 Cup Of Excellence 競賽中總共累計獲得28座獎項，遠多於全世界其他的莊園。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e每一年 Aguirre 家族都不斷地增進他們莊園的生產品質。他們關注整個過程的所有細節，包含咖啡果實漂浮流送、發酵、浸泡、乾燥、適當倉儲，以及自有的乾燥處理廠。 \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e艾茵赫特莊園總面積有447公頃，大部份位於海拔1500到2000公尺之間，種植著咖啡、水果、基本糧作物、以及觀賞植栽。剩餘的公頃數被當作千年原始林來保育，其賦予莊園有著特別的溫度，並且具備適當條件享有直接自山中泉湧出來的乾淨水源。此外，這裡構成一個適合野生動植物生存的完美棲地，立意讓咖啡的栽植是處於一個保護我們的自然環境生態系統內。森林地區環繞著咖啡種植園，莊園年雨量約為1800-2000公釐，相對濕度為75%。土壤為深層火山土、排水量良好、富含有機物質。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e－莊園：艾茵赫特莊園 El Injerto\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e獎項：COE 競賽 28次獲獎\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e認證：雨林認證、零碳排放認證\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：薇薇特南果 Huehuetenango\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1500-1800m\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均降雨量：1200-1400mm\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均年均溫：22-25°C\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e濕度：70-80%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：壤質黏土\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－遮陰樹\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e：Inga\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗 \u0026amp; 水中靜置 24 小時\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：藝伎 (馬拉威)\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e採收年份：2023-24 Crop\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：10.8 %\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：842 g\/L\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e花香，桃子，白花，百香果，白葡萄，香水， 迷迭香\u003c\/span\u003e。\u003cbr\u003e\u003ciframe aria-hidden=\"false\" style=\"border: 0;\" height=\"450\" width=\"600\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3844.4415989514496!2d-91.8716776852956!3d15.51443985818735!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x858db375395b9eed%3A0x4769b24a963fdffa!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ5ouJ5Yip5Lyv5aGU5b63!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1603609736226!5m2!1szh-TW!2stw\" tabindex=\"0\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"El Injerto","offers":[{"title":"1KG 包裝出貨","offer_id":42007944691754,"sku":"287.34.24212","price":1480.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"5KG 真空袋","offer_id":42007944724522,"sku":"287.05.24-11\/9991\/24","price":7350.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/ElInjerto_e9022d5a-b0b2-483f-bc4f-ccb67ed098e4.jpg?v=1693473417"}],"url":"https:\/\/ergoscoffee.com\/collections\/custom-collection-1\/wiki.oembed?page=2","provider":"ErgosCoffee.com","version":"1.0","type":"link"}