{"product_id":"463-san-lorenzo-farm","title":"463 San Lorenzo Farm 綠山莊園 ．卡杜拉、卡杜艾．水洗處理法．科班雨林","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e莊園介紹\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eSan Lorenzo綠山莊園是瓜地馬拉咖啡產業中品質與對於咖啡產業奉獻的典範。這座農場坐落於科班翠綠茂密的雨林之中，該地區以獨特的微氣候和豐富的生物多樣性而聞名，並展現了咖啡生產每個階段的卓越品質。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSan Lorenzo 的主人在整個咖啡生產過程中保持嚴格的品質控制，從種植、採收到後製加工，確保每一步驟都超越期待。他們對卓越的承諾，體現在多次榮獲享譽盛名的 \u003cstrong\u003e瓜地馬拉卓越杯大賽 (Guatemala Cup of Excellence)\u003c\/strong\u003e，彰顯了他們在農場管理、咖啡樹健康和精細加工上的專業能力。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e科班位於瓜地馬拉的茂密雨林之中，是一個值得更多讚譽的咖啡產區。當地豐富的原生森林為咖啡樹提供了天然的遮蔭，主要種植的品種為 \u003cstrong\u003eCaturra\u003c\/strong\u003e 和 \u003cstrong\u003eCatuai\u003c\/strong\u003e，這些品種帶來了甜美的風味和活潑的酸質。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e然而，科班地區的連綿細雨——當地人稱之為「\u003cstrong\u003eChipi Chipi\u003c\/strong\u003e」——對咖啡的乾燥過程構成了挑戰。日曬乾燥常常不可行，但 San Lorenzo 巧妙地克服了這一難題，採用了機械乾燥設備。通過精確控溫和延長乾燥時間，機械乾燥的咖啡豆品質與日曬乾燥的咖啡豆相媲美，甚至更勝一籌。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e在 \u003cstrong\u003eErgos\u003c\/strong\u003e，我們致力於發掘新穎且令人興奮的咖啡，為客戶提供物有所值的選擇。San Lorenzo 完美地體現了我們的理念。其傳承、創新與卓越的風味特徵，保證不僅滿足您的期待，還能超越您的期望。我們對此充滿信心，並相信您會與我們的看法一致。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e－莊園：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSan Lorenzo 綠山莊園\u003cbr\u003e－產區：科班雨林 Coban \u003cbr\u003e－種植海拔：1400-1700m\u003cbr\u003e－處理法：水洗 Washed\u003cbr\u003e－品種：卡杜拉、卡杜艾\u003cbr\u003e－土壤：雨林土壤\u003cbr\u003e－遮蔭樹：Inga\u003cbr\u003e－年雨量：3000-4000mm\u003cbr\u003e－產季：2024-25 Crop\u003cbr\u003e－含水量：10.5%\u003cbr\u003e－密度：850 g\/L\u003cbr\u003e－風味：紅肉李，堅果，黃糖，甜感綿長。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"450\" width=\"600\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d30762.640311224528!2d-90.40199653944514!3d15.46666966235131!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x858a41337d7ecf53%3A0x4a10d9972701dce7!2z55Oc5Zyw6aas5ouJ56eR6JCs!5e0!3m2!1szh-TW!2stw!4v1603679073123!5m2!1szh-TW!2stw\" style=\"border: 0;\" tabindex=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"463","offers":[{"title":"1KG 包裝袋 (2025 產季)","offer_id":44311089479722,"sku":"463.01.25247.new","price":465.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"5KG 真空袋 (2025 產季)","offer_id":44311089512490,"sku":"463.05.25-11\/692\/29.new","price":2275.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"30KG 麻布袋 (2025 產季)","offer_id":44311089578026,"sku":"463.30.25247.new","price":13050.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/463.png?v=1762935847","url":"https:\/\/ergoscoffee.com\/products\/463-san-lorenzo-farm","provider":"ErgosCoffee.com","version":"1.0","type":"link"}