{"product_id":"paraiso-coffee-oic-11-52921-15","title":"天堂鳥咖啡 Paraiso coffee - 新東方 - 鐵皮卡、卡杜拉、卡杜艾 - 水洗處理法 - OIC# 11\/52921\/15","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e新東方產區\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e這個每天迎接國家第一道曙光的獨特地區，是瓜地馬拉最東方的產區。新東方乃是瓜地馬拉咖啡協會(Anacafe)於1980年定義精品咖啡的七大產區之一，此產地範圍被定義為Barberena、Jutiapa與Chiquimula之間的土地。\u003cbr\u003e新東方產區的咖啡大部分來自於由家族擁有的小型莊園，他們同時也結合咖啡栽種其他基本的農作物作為每日糧食。這些紅色咖啡果實被我們所購買並在自己的水洗廠作處理，我們在這裡精細地掌控「El Paraiso Coffee」的品質與一致性。此產區迅速在咖啡行家間變得越來越有名氣，而他們對這咖啡的需求量也逐年增加。如此情形造成的結果便是：在山上的每座農莊都轉型種植咖啡，取代了其他的農作物，成為最主要的產品與收入來源。 座落在過去的火山區域，東方地區的氣候是多雲多雨的。這裡的土壤由均勻混合許多礦物的變質岩石所組成，與其他同樣是火山土壤產區的土壤又有所不同。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e \u003c\/div\u003e\r\n\u003cp\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e咖啡簡介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e－咖啡名稱：天堂鳥咖啡 Paraiso Coffee SHB EP\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e產區：新東方產區 New Oriente\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e種植海拔：1300m-1500m\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均降雨量：1500-2000mm\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e平均年均溫：18-30°C\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e土壤：變質岩 Metamorphic\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e處理法：水洗 Washed\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e品種：鐵皮卡 Typica, 卡杜拉 Caturra, 卡杜艾 Catuai\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－採收年份\u003c\/span\u003e：2022-2023 Crop\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e含水量：11.5 %\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e密度：834 g\/L\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e－\u003c\/span\u003e風味：柑橘，白糖\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e尾韻長\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e榛果。\u003c\/p\u003e","brand":"503","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68339866173571,"sku":"503.05.23-11\/52921\/15","price":1150.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/0889\/files\/cfd0efb1-f90b-4cf1-a757-dc1492098756.webp?v=1794493197","url":"https:\/\/ergoscoffee.com\/products\/paraiso-coffee-oic-11-52921-15","provider":"ErgosCoffee.com","version":"1.0","type":"link"}