阿蒂特蘭湖 Lake Atitlan
阿蒂特蘭湖產區是瓜地馬拉五大火山咖啡區之一。被群火山環繞的阿蒂特蘭(Atitlan)產區比起薇薇特南果(Huehuetenango),賦予咖啡更悠哉的個性,但風味並沒有較少。相比其他火山咖啡產區,阿蒂特蘭的土壤含有最豐富的有機物質。90%的咖啡沿著極陡之斜坡栽種,一直延伸至阿蒂特蘭湖,也就是瓜地馬拉最大且最有名的火山湖,阿蒂特蘭湖的美景使其成為許多作家和旅行者所嚮往的地區。在中午接近下午的時候,阿蒂特蘭產區會有很強的風席捲這裡,被當地人叫做xocomil,意指為「帶走罪惡的風」,風滑過阿蒂特蘭湖冰涼的湖面吹至咖啡產區,使本區的微型氣候有屬於自己的風格和特色。
-年降雨量:1800~2300毫米
-平均氣溫:20~23℃
-相對濕度:75-85%
-收成季節:12月至3月
-土壤:火山
-主要乾燥方法過程:日照
-樹蔭種類:Gravilea & Inga
-主要地形:湖泊、森林
-咖啡調性:亮麗的芳香氣息、帶有柑橘般酸味和平衡的風味
From TWD 100.00 - TWD 1,675.00