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Product info
咖啡簡介
－產地：衣索比亞 Ethiopia
－產區：古吉 罕貝拉 Guji Hambella
－等級：G2
－品種：原生種
－處理法：水洗處理法
－種植海拔： 2050 - 2250m
－年雨量：1000-2000
－土壤：肥沃的黑土 / 黏壤土
－採收月份：每年十月至隔年一月
－採收年份：2024-2025 Crop
－年均溫：15-30℃
－遮陰樹：本土樹種
－種植方式：遮蔭栽培
－乾燥方式：高架床日曬乾燥
－含水量：9.1 %。
－密度：866 g/L。
－風味：小白花香，白葡萄，椰子糖，口感清爽。-----------------------------------------------------------------------------------
莊園簡介
Abebe 一家自 1998 年開始在 Guji 區的 Hambella Woreda 經營咖啡農場，初期是作為紅櫻桃供應商。其子 Bekele Abebe 近五年也參與咖啡業務，並設立了自有的水洗站，現為 AMG 處理咖啡。家族也與 Halo Beriti 合作社合作農場管理，並參與 AMG 的有機與 RFA 認證計畫。
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