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GUATEMALA & ETHIOPIA SPECIALTY COFFEE

  • Product info

    ✨ 2025衣索比亞水洗 G1 熱銷中!!!

     

    咖啡簡介

    -產地:衣索比亞 Ethiopia
    產區:古吉 罕貝拉 Guji Hambella
    -等級:G1
    -品種:原生種
    -處理法:水洗處理法

    種植海拔:2,122m
    -年雨量:1000-2000
    -土壤:紅褐色肥沃土壤
    -採收月份:每年十一月至隔年一月

    採收年份:2024-2025 Crop
    -年均溫:15-30℃
    -遮陰樹:本土樹種
    -種植方式:遮蔭栽培
    -乾燥方式:非洲床架
    含水量:8.7 %
    密度:864 g/L
    風味:小白花,水蜜桃,蔗糖,檸檬紅茶。

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    古吉高地的瑰寶 – 大膽、優雅、獨特
    位於海拔2,122公尺的罕貝拉,是衣索比亞古吉區海拔最高的咖啡栽培區之一。這裡以其荒野般的未開發景觀和富含養分的火山土壤著稱,生產出一些衣索比亞最受追捧的咖啡——這些咖啡因其強烈的風味、清晰度和果香與花香的完美平衡而廣受讚譽。

    古吉的風土特徵與耶加雪菲和西達摩不同,通常呈現出結構感更強的風味輪廓,具有鮮明的果香、花香以及持久的甜感。這款水洗古吉罕貝拉G1就是這一特色的完美範例,經過精心處理,突顯其純淨性和複雜性。

    罕貝拉,蜜桃笑
    溫柔甜美的鄰家女孩,笑容如水蜜桃般清新,舉止輕盈帶點茶香的韻味,總是細心照顧身邊的人,讓人忍不住親近。

    🤍 清新小白花 —— 細膩優雅,帶來輕盈花香
    🍑 多汁水蜜桃 —— 香甜細緻,果感飽滿
    🍬 甘甜蔗糖 —— 柔順甜感,平衡風味層次
    🍋☕ 細膩檸檬紅茶 —— 微酸茶韻,帶來爽口尾韻

    這杯 水洗古吉罕貝拉 G1 完美呈現了高海拔的寧靜與優雅。2,122公尺的高度讓咖啡豆緩慢成熟,開發出清新的花香、活潑的檸檬酸感和甜美的桃子香氣,交織成一杯層次豐富、平衡的佳品。每一口都猶如一首精緻的詩,細膩且難以忘懷。

    罕貝拉:一場花香、檸檬與桃子交織的優雅旅程,清新、迷人,令人難忘。