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Product info
阿蒂特蘭湖產區
ERGOS產區精選–希洛羅咖啡來自於被三座活火山環繞，世界上最美麗之一的阿蒂特蘭湖區周邊山坡上，由於鄰近的三座活火山，使得土壤富有豐富的火山灰。
阿蒂特蘭湖產區有著非常獨特的微型氣候，白天時非常炎熱且乾燥，但到了晚上則是變得非常潮濕又寒冷。由當地長期合作的小農合力種植，並將他們所採收下的咖啡送至集中式的處理廠進行後續處理程序。處理廠的集中化管理模式能夠使咖啡質量得到嚴格的監控進而得到品質一致的瓜地馬拉咖啡。
咖啡簡介
－品名：阿蒂特蘭湖產區精選－希洛羅咖啡 Cerro de Oro Coffee
－產區：阿蒂特蘭湖 Volcanic Lake Atitlan
－種植海拔：1500-1900m
－土壤：火山灰
－遮蔭樹：Gravilea & Inga
－處理法：水洗處理法
－品種：卡杜拉、卡杜艾、鐵皮卡
－產季：2023-24 Crop
－含水量：11.4%
－密度：814 g/L
