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GUATEMALA & ETHIOPIA SPECIALTY COFFEE

  • Product info

    ✨ 2025衣索比亞水洗 G1 熱銷中!!!

     

    咖啡簡介

    -產地:衣索比亞 Ethiopia
    產區:耶加雪菲 橋巴 Yirgacheffe Chelba
    -等級:G1
    -品種:原生種
    -處理法:水洗處理法

    種植海拔:1900m
    -年雨量:1000-2000
    -土壤:紅褐色肥沃土壤
    -採收月份:每年十一月至隔年一月

    採收年份:2024-2025 Crop
    -年均溫:15-30℃
    -遮陰樹:本土樹種
    種植方式:日陰栽培
    含水量:10.6 %
    密度:866 g/L
    風味:桂花烏龍,金棗,桃子,綜合莓果,蜂蜜甜 ,白巧克力。

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    耶加雪菲的璀璨瑰寶——橋巴的傳承與風味
    座落於耶加雪菲高地的橋巴村,以其獨特的風土條件孕育出令人驚艷的咖啡風味。這片海拔 1,900 公尺的肥沃紅棕色火山土壤,加上高海拔帶來的涼爽氣候與充足的樹蔭,使咖啡果實得以緩慢成熟,形成細膩而豐富的層次。

    耶加雪菲地區以其花香與茶感聞名於世,而橋巴的水洗處理技術更是將這些風味特徵發揮至極致。每顆咖啡櫻桃都經過嚴格手工篩選,經典水洗法提升了咖啡的純淨度,使其呈現明亮的酸質與優雅的香氣。

    橋巴,耶加之露
    帶點浪漫氣息的藝術家,像桂花般溫潤而細膩,說話總讓人如沐春風,舉手投足間透著細緻的甜美與高貴。

    🌼 優雅桂花烏龍 —— 迷人花香與清新茶感,細膩悠揚
    🍊 甘甜金棗 —— 帶有微酸的柑橘風味,層次豐富
    🍑 飽滿桃子 —— 溫潤果香,帶有熟成蜜桃的甜感
    🍓 綜合莓果 —— 果酸明亮,增添活潑動感
    🍯 濃郁蜜香 —— 柔和的天然甜感,圓潤順口
    🍫 絲滑白巧克力 —— 口感醇厚,帶來滑順奶香

    在這杯 水洗 耶加雪菲 橋巴 G1 中,你能感受到耶加雪菲獨特的風土韻味——細緻、層次分明,卻又和諧圓融。

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