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Product info
✨ 2025衣索比亞水洗 G1 熱銷中！！！
咖啡簡介
－產地：衣索比亞 Ethiopia
－產區：耶加雪菲 卡莎 Yirgacheffe Kasha
－等級：G1
－品種：原生種
－處理法：水洗處理法
－種植海拔：1,799m
－年雨量：1000-2000
－土壤：紅褐色肥沃土壤
－採收月份：每年十一月至隔年一月
－採收年份：2024-2025 Crop
－年均溫：15-30℃
－遮陰樹：本土樹種
－種植方式：日陰栽培
－乾燥方式：非洲床架
－含水量：11.5 %
－密度：865 g/L
－風味：藍莓，水蜜桃，鮮奶油，伯爵紅茶。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
The Soul of Yirgacheffe – 傳承經典的靈魂之作
在耶加雪菲的蓋迪奧（Gedeo）地區深處，卡莎村（Kasha Kebele）坐落於衣索比亞最負盛名的咖啡產區之一。儘管海拔 1,799 公尺略低於其他高山種植區，這片獨特風土依然受惠於肥沃的火山土、清晨的薄霧與遮蔭種植環境，孕育出既芬芳又圓潤的咖啡風味。
自 1970 年代以來，水洗處理法成為耶加雪菲的標誌，使其咖啡呈現出清澈明亮的花香與細膩純淨的酸質。這款 水洗 耶加雪菲 卡莎 G1 延續這一傳統，帶來層次豐富、餘韻悠長的極致風味體驗。
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卡莎，貓男爵
優雅內斂的知性紳士，總是帶著一杯伯爵茶，沉穩卻不失幽默，舉止間散發著淡淡的藍莓果香與絲滑的溫柔🍇 濃郁熟成藍莓 —— 深邃果香，帶有微酸與蜜甜感
🍑 多汁水蜜桃 —— 口感細膩滑順，帶來自然的果蜜甜感
🥛 絲滑鮮奶油 —— 柔順滑口，增添濃郁的圓潤感
☕ 高雅伯爵紅茶 —— 帶有淡淡佛手柑與茶香，餘韻細緻悠長卡莎：藍莓與蜜桃交織的藝術之作，溫暖且充滿層次。
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